Herzhaftes Blätterteiggebäck mit Tomaten und Basilikum

Tomaten Blätterteig

Blätterteig Muffins mit Ei | Blätterteig herzhaft zubereiten

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Tomaten Blätterteig

Herzhafte Blätterteig Tomaten Häppchen

Blätterteig Tomaten Häppchen ist ein super leckerer Snack für eine Party! Das Blätterteiggebäck ist schnell zubereitet und schmeckt knusprig und zugleich durch die Tomaten saftig und aromatisch.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 15 Min.
Gesamt 25 Min.
Gericht Gebäck
Region Italienische Rezepte
Portionen 6 Personen
Kalorien 755 kcal

Zutaten
  

  • 1 p Blätterteig frisch
  • 2 Tomaten
  • 2 EL Milch zum Bestreichen
  • 1 TL Basilikumkräuter getrocknet
  • 1/2 TL Tomatensalz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl zum Bestreichen
  • 1-2 Stiele Basilikumblätter

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Anleitung
 

  • Blätterteig ausrollen und mit einem Pizzaroller Quadrate schneiden.
  • Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Blätterteig Quadrate legen.
  • Die Ränder der Quadrate mit etwas Milch einpinseln und im Backofen bei 180 Grad ca. 12-15 Minuten backen.
  • Knoblauchzehe auspressen und mit Tomatensalz und Basilikum im Olivenöl verrühren.
  • Die Tomaten auf den Blätterteig Quadraten mit Knoblauchöl bestreichen und mit Basiliumblättern garnieren.

Video

Tipp

Die Blätterteig Tomaten Quadrate schmecken warm oder kalt und sind perfekter Party Snack! Das Herzhafte Blätterteig Gebäck kann statt dem Knoblauch auch mit Schnittlauch getoppt werden.

Benötigte Utensilien*

  • Pizzaroller
  • Küchenpinsel
  • Knoblauchpresse
  • Schälchen

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 755kcalKohlenhydrate: 59gEiweiß: 10gFett: 54gGesättigte Fettsäuren: 13gCholesterin: 1mgNatrium: 312mgKalium: 230mgBallaststoffe: 3gZucker: 3gVitamin A: 525IUVitamin C: 8mgKalzium: 37mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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