Startseite » Rezepte » Fetakäse » Omelett mit Tomaten, Basilikum und Feta Käse

Omelett mit Tomaten, Basilikum und Feta Käse

Name: Omelett mit Tomaten, Basilikum und Feta Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Es gibt viele Variationen von Omelett. In diesem Rezept werden Eier mit Käse und Tomaten kombiniert. Das Omelett wird locker und luftig leicht im Geschmack und ist ideal für Frühstück, Snack oder leichtes Abendessen.

Kategorien: Tomatenrezepte, Fetakäse

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

153 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Zutaten

1 Tomaten
Pflanzenöl, nach Geschmack
8 Basilikumblätter
20 g Feta Käse
2 Eier
2 EL Milch
Salz, nach Geschmack

Omelett mit Tomaten, Basilikum und Feta Käse

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Frühstück

Nährwerte

Anleitung

Tomaten klein würfeln.
Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
Die Tomaten zugeben, ca. 5 Minuten unter Rühren anbraten.
Basilikum fein hacken.
Feta Käse zerbröseln oder in Würfel schneiden.
Basilikum und Feta Käse in die Pfanne zu den Tomaten geben.
Ein wenig schmoren lassen und auf einen Teller legen.
Die Eier in eine Schüssel geben, mit einer Gabel leicht verquirlen.
Milch und Salz hinzufügen.
Nochmals gut verrühren.
Die Eiermasse in die erhitzte Pfanne gießen.
Sobald der Boden etwas gebräunt ist, Feta mit Tomaten hinzufügen.
Omelett unter geschlossenem Deckel weiter braten bis die Oberseite des Omeletts gar wird.
Das Omelett mit Basilikum garnieren und warm genießen.