Gegrillte Garnelenspieße mit Paprika und Zitronen

Name: Gegrillte Garnelenspieße mit Paprika und Zitronen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 180 g Black Tiger Garnelen, ca. 5 Stück, küchenfertig; 1 Rote Paprika, klein; ½ Zitrone, unbehandelt; Gewürz, nach Belieben; 3-4 EL Öl

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

Gegrillte Black Tiger Garnelen ist eine Köstlichkeit, die alle Meeresfrüchtefans probieren sollten. Diese besonders großen Garnelen schmecken sehr saftig und sind mit Paprikastücken und Zitronenscheiben der Hit beim Grillen. Mit frischem Brot oder grünem Salat sind die Tiger-Prawns perfekt.

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Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

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Tipp!

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Zum Rezept

Saison: Frühling, Sommer | Region: Europa | Zubereitungsart: Grillen | Menüart: Fischgerichte, Gegrilltes, Rezepte mit Video | Küche: Italienische Rezepte

Zutaten

180 g Black Tiger Garnelen, ca. 5 Stück, küchenfertig
1 Rote Paprika, klein
½ Zitrone, unbehandelt
Gewürz, nach Belieben
3-4 EL Öl

Utensilien

Messer
Holzspieße
Grill
Grillpinsel

Anleitung

Die Paprika in 2-3 cm große Stücke schneiden.
Zitrone in Scheiben schneiden.
Paprika, Black Tiger Garnelen und Zitronen abwechselnd auf Holzspieße stecken.
Gewürze zum Öl geben und verrühren.
Die Garnelenspieße mit dem Öl rundherum bepinseln.
Auf dem heißen Grill bei 180 Grad und direkter Hitze ca. 5-8 Minuten grillen, dabei die Spieße wenden.

In diesem Rezept wird ein Gewürz aus Knoblauch, Petersilie, Meersalz, Pfeffer und Curry verwendet.

Die Holzspieße min. 30 Minuten wässern.