Rhabarber Kompott mit Erdbeeren und Vanillepuddingpulver

Rhabarber Kompott mit Erdbeeren und Vanillepuddingpulver

Schnelles Rhabarber Dessert mit Baiser, Zitronen und Frischkäse

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Rhabarber Kompott mit Erdbeeren und Vanillepuddingpulver

Rhabarber Kompott mit Erdbeeren

Rhabarber Kompott mit Erdbeeren und Vanillepuddingpulver ist ein fruchtiges Dessert, das einfach gemacht ist. Rhabarber Kompott ist fruchtig und absolut unwiderstehlich. Das Rhabarber Kompott kann mit Vanillesoße oder Joghurt serviert werden.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 540 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Rhabarber waschen, die Fäden abziehen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
  • Erdbeeren putzen und mit Rhabarber in einem Topf mit Zucker unter Rühren kurz aufkochen lassen.
  • Den Zitronensaft und Wasser zugießen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
  • Die Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren und das Kompott abbinden.

Tipp

Das Rhabarber Kompott in Einmachgläser umfüllen und zu Desserts, mit Vanillesoße oder Joghurt genießen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 540kcalKohlenhydrate: 138gEiweiß: 1gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 34mgKalium: 334mgBallaststoffe: 3gZucker: 133gVitamin A: 86IUVitamin C: 50mgKalzium: 79mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Warum man unbedingt Rhabarber essen sollte

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