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Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeeren auf Spießen

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Ein fantastisches Dessert aus gefüllten Pfannkuchen mit Erdbeeren am Spieß. Diese Pfannkuchen eignen sich als Snack, als Frühstück, als Nachspeise oder als süße Hauptspeise. Ein einfaches Rezept für Pfannkuchen, welches schnell zubereitet werden kann, mit Marmelade bestrichen und mit Erdbeerstückchen gefüllt kann man es zu jeder Zeit genießen.

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Portionen
4
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Pro Portion ca.
355 kcal

Über das Rezept

Ein fantastisches Dessert aus gefüllten Pfannkuchen mit Erdbeeren am Spieß. Diese Pfannkuchen eignen sich als Snack, als Frühstück, als Nachspeise oder als süße Hauptspeise. Ein einfaches Rezept für Pfannkuchen, welches schnell zubereitet werden kann, mit Marmelade bestrichen und mit Erdbeerstückchen gefüllt kann man es zu jeder Zeit genießen.

 

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 400 ml Milch
  • 4 Eier
  • Salz, nach Geschmack
  • 2 EL Öl
  • 100 g Erdbeeren
  • 2-4 EL Erdbeermarmelade

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeeren auf Spießen

Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeeren auf Spießen

Region:
Europa
Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Desserts

Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Milch und Eier zu einem Pfannkuchenteig verrühren.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Aus dem Teig 6-8 dünne Pfannkuchen backen.
  4. Ein paar Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
  5. Die Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade bestreichen.
  6. Mit Erdbeerstückchen belegen und aufrollen.
  7. Die aufgerollten Pfannkuchen ein paar Mal durchschneiden.
  8. 4 Pfannkuchenstücke auf Holzspieße aufziehen.
  9. Auf die Spitze des Spießes eine ganze Erdbeere stecken.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Messer
  • Pfanne
  • Wender
  • Holzspieße

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeeren auf Spießen

Ein fantastisches Dessert aus gefüllten Pfannkuchen mit Erdbeeren am Spieß. Diese Pfannkuchen eignen sich als Snack, als Frühstück, als Nachspeise oder als süße Hauptspeise. Ein einfaches Rezept für Pfannkuchen, welches schnell zubereitet werden kann, mit Marmelade bestrichen und mit Erdbeerstückchen gefüllt kann man es zu jeder Zeit genießen.

 

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
30 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 400 ml Milch
  • 4 Eier
  • Salz, nach Geschmack
  • 2 EL Öl
  • 100 g Erdbeeren
  • 2-4 EL Erdbeermarmelade

Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Milch und Eier zu einem Pfannkuchenteig verrühren.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Aus dem Teig 6-8 dünne Pfannkuchen backen.
  4. Ein paar Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
  5. Die Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade bestreichen.
  6. Mit Erdbeerstückchen belegen und aufrollen.
  7. Die aufgerollten Pfannkuchen ein paar Mal durchschneiden.
  8. 4 Pfannkuchenstücke auf Holzspieße aufziehen.
  9. Auf die Spitze des Spießes eine ganze Erdbeere stecken.

Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026

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