Gegrilltes Lachssteak mit Thymian und Zitronensaft
Zutaten
- 1 Lachssteak
- 20 g Öl
- ½ Zitrone
- 20 g Thymian, oder beliebige andere Kräuter
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Utensilien
- Gasgrill
- Grillpinsel
- Teller
Anleitung
- Das Lachssteak salzen und pfeffern.
- Gasgrill auf 180 Grad vorheizen.
- Das Steak mit Öl einpinseln.
- Auf dem Grill von beiden Seiten fertig grillen.
- Gehackten Thymian auf einen Teller streuen.
- Mit Zitronensaft beträufeln.
- Lachsfilet auf dem Teller anrichten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
