Startseite » Rezepte » Fleisch Gerichte » Gegrillte Lammrippchen mit Knoblauch und Kräutern

Gegrillte Lammrippchen mit Knoblauch und Kräutern

Name: Gegrillte Lammrippchen mit Knoblauch und Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 145 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Die Lammrippchen werden durch die Kräuter und Gewürze auf dem Grill kulinarisch lecker. Das Fleisch wird saftig und aromatisch und der feine Geschmack wird durch Rosmarin, Thymian und Knoblauch unterstrichen.

Kategorien: Grillen, Grillrezepte, Fleisch Gerichte

Gegrillte Lammrippchen mit Knoblauch und Kräutern

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

767 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

145 Minuten

Zutaten

16 Lammrippchen
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Thymian, nach Belieben
Rosmarin, nach Belieben
1 Zitronenschale, einer Zitrone
2 Knoblauchzehen
Olivenöl, nach Belieben

Gegrillte Lammrippchen mit Knoblauch und Kräutern

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Ostern, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Fleischgerichte, Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Thymian, Rosmarin, Zitronenschale, klein gepresste Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer mit Olivenöl verrühren.
Die Lammrippchen mit der Marinade bestreichen und 2 Stunden marinieren lassen.
Die Lammrippchen auf dem Grill braten.
Oder in einer gerippten Pfanne mit etwas Olivenöl von jeder Seite 3-5 Minuten braten.