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Schnelle Marinade mit Olivenöl und Milch für Hähnchen Spieße

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In diesem Rezept wird die Marinade aus Olivenöl und Milch zubereitet. Durch die zerkleinerten Zwiebeln und den Knoblauch bekommt die Fleischmarinade eine aromatische Geschmacksnote. Das Geflügelfleisch wird sehr saftig und das Marinieren dauert nicht länger als eine Stunde. Die Zutaten werden pro 1 kg Fleisch berechnet.

Zum Rezept ↓
Portionen
2
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Pro Portion ca.
842 kcal

Über das Rezept

In diesem Rezept wird die Marinade aus Olivenöl und Milch zubereitet. Durch die zerkleinerten Zwiebeln und den Knoblauch bekommt die Fleischmarinade eine aromatische Geschmacksnote. Das Geflügelfleisch wird sehr saftig und das Marinieren dauert nicht länger als eine Stunde. Die Zutaten werden pro 1 kg Fleisch berechnet.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 3 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 170 ml Olivenöl
  • 50 ml Milch
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Schnelle Marinade mit Olivenöl und Milch für Hähnchen Spieße

Schnelle Marinade mit Olivenöl und Milch für Hähnchen Spieße

Region:
Asien
Zubereitungsart:
Marinieren, Grillen

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. In einer Schüssel Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Portioniertes Hähnchenfleisch in die Marinade legen.
  4. Gut mischen und im Kühlschrank marinieren lassen.
  5. Nach einer Stunde kann das Hähnchenfleisch gegrillt werden.

Dazu passt

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Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Schüssel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Schnelle Marinade mit Olivenöl und Milch für Hähnchen Spieße

In diesem Rezept wird die Marinade aus Olivenöl und Milch zubereitet. Durch die zerkleinerten Zwiebeln und den Knoblauch bekommt die Fleischmarinade eine aromatische Geschmacksnote. Das Geflügelfleisch wird sehr saftig und das Marinieren dauert nicht länger als eine Stunde. Die Zutaten werden pro 1 kg Fleisch berechnet.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 3 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 170 ml Olivenöl
  • 50 ml Milch
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. In einer Schüssel Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Portioniertes Hähnchenfleisch in die Marinade legen.
  4. Gut mischen und im Kühlschrank marinieren lassen.
  5. Nach einer Stunde kann das Hähnchenfleisch gegrillt werden.

Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024

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