Cheesecake mit Erdbeeren und Frischkäse ohne Backen
Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zucchini in einer Kräutermarinade
Eine Marinade aus Zitronensaft, Thymian und Rosmarin macht das Hähnchenbrustfilet und das Gemüse zu einem Leckerbissen. Die Hähnchenspieße werden sehr zart und geschmackvoll.
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Eine Marinade aus Zitronensaft, Thymian und Rosmarin macht das Hähnchenbrustfilet und das Gemüse zu einem Leckerbissen. Die Hähnchenspieße werden sehr zart und geschmackvoll.
Kalorien je Portion
486 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
12 Minuten
Gesamtzeit
267 Minuten
Zutaten
- 2 Zitronen
- 1 Zweig Thymian
- 1 Zweig Rosmarin
- 3 Knoblauchzehen
- 60 ml Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
- 2 Hähnchenbrustfilet
- 2 Zucchini
- 1-2 Paprika
Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zucchini in einer Kräutermarinade
Region: Europa
Küche: Bulgarische Rezepte
Zubereitungsart: Grillen
Nährwerte
Anleitung
- Die Schale einer Zitrone abreiben.
- Den Saft aus beiden Zitrusfrüchten auspressen.
- Den Thymian und den Rosmarin fein hacken.
- Den Knoblauch klein hacken.
- Alles mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen.
- Das Hähnchenbrustfilet, die Zucchini und die Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Das Geflügel in einen Beutel geben und das Gemüse in den anderen, die Marinade dazwischen verteilen.
- Beide Beutel zusammenbinden, ein paar Mal schütteln und in den Kühlschrank legen.
- Für 30 Minuten bis 4 Stunden marinieren lassen.
- Das Hähnchen und das Gemüse abwechselnd auf Spieße ziehen.
- Für ca. 10-12 Minuten auf einem Grill grillen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Zitrusreibe
- Zitruspresse
- Messer
- Schneidebrett
- Schälchen
- Löffel
- Gefrierbeutel
- Grillspieße
- Grill