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Hähnchenspieße vom Grill mit Paprika und Zwiebeln

Name: Hähnchenspieße vom Grill mit Paprika und Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 155 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte

Die Hähnchenpieße mit Paprika und Zwiebeln ist eine sommerliche Köstlichkeit und somit perfekt für die Grill-Party. Hähnchenspieße vom Grill sind einfach zum Zubereiten und die leckere Marinade gibt dem saftigen Grillfleisch eine besonders würzige Note.

Kategorien: Grillen, Grillrezepte, Hähnchenrezepte, Gefüllte Paprika, Grillspieße, Hähnchenspieße

Hähnchenspieße vom Grill mit Paprika und Zwiebeln

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Die Hähnchenpieße mit Paprika und Zwiebeln ist eine sommerliche Köstlichkeit und somit perfekt für die Grill-Party. Hähnchenspieße vom Grill sind einfach zum Zubereiten und die leckere Marinade mit Curry, Knoblauch, Öl und Zitronensaft gibt dem saftigen Grillfleisch eine besonders würzige Note.

Kalorien je Portion

658 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

155 Minuten

Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilet
2 Paprika, rot, gelb
1 Zwiebel
6-8 EL Öl
2 EL Zitronensaft
1 TL Currypulver
1 Knoblauchzehe
Paprika, edelsüß, optional
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Hähnchenspieße vom Grill mit Paprika und Zwiebeln

Region: Europa

Küche: Mediterrane Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Hähnchenfilets kalt abbrausen und trockentupfen.
Das Fleisch in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden.
Öl mit dem Zitronensaft vermischen.
Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Knoblauchzehe schälen, pressen und alles gut verrühren.
Hähnchenstücke in die Marinade geben und gleichmäßig vermengen.
Das Fleisch in Frischhaltebeutel legen und für 2-4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Zwiebeln schälen und vierteln.
Hähnchenschaschlik aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen.
Auf jeden Spieß abwechselnd Fleisch, Zwiebel und Paprika stecken.
Spieße auf dem Grill bei 180 °C bei indirekter Hitze ca. 20 Minuten grillen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.