Startseite » Rezepte » Gefüllte Paprika » Lachsspieße mit Paprika und Zitrone grillen

Lachsspieße mit Paprika und Zitrone grillen

Name: Lachsspieße mit Paprika und Zitrone grillen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Saftige Lachsspieße mit Paprika und Zitrone vom Grill sind geschmackvoll und aromatisch. Die Paprika passt prima zum Lachs und die Zitronenscheiben verfeinern die Grillspieße mit Aroma und Säure.

Kategorien: Grillrezepte, Lachs Rezepte, Lachs grillen, Gefüllte Paprika, Grillspieße, Grillen

Lachsspieße mit Paprika und Zitrone grillen

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Saftige Lachsspieße mit Paprika und Zitrone vom Grill sind geschmackvoll und aromatisch. Die Paprika passt prima zum Lachs und die Zitronenscheiben verfeinern die Grillspieße mit Aroma und Säure.

Die Lachsspieße können statt der Paprika auch mit Kirschtomaten gegrillt werden.

Kalorien je Portion

189 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

500 g Lachsfilets, ohne Haut
3 EL Olivenöl
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
½ TL Kräuter der Provence
¼ TL Rotes Paprikapulver, edelsüß
1 Zitrone
½ Rote Paprika
Rosmarin, nach Geschmack
Petersilie, nach Geschmack

Lachsspieße mit Paprika und Zitrone grillen

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Rezepte mit Video, Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und rote Paprika edelsüß mit Olivenöl anrühren.
Paprika in kleine Stücke schneiden.
Zitrone in feine Scheiben schneiden.
Die Lachsfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
Lachs, Paprika und Zitronenscheiben abwechselnd auf Spieße ziehen.
Mit dem vorbereiteten Kräuteröl von jeder Seite bestreichen.
Die Lachsspieße auf dem Gasgrill ca. 20 Minuten grillen, dabei die Spieße wenden.
Die Grillspieße mit Petersilie anrichten und servieren.