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Schaschlik aus Rinderleber zum selber grillen

Name: Schaschlik aus Rinderleber zum selber grillen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Russische Rezepte

Durch die Gewürze bekommt die gegrillte Leber einen tollen Geschmack und wird super zart. Dazu einfach die Rinderleber in Stücken mit Lammspeck und Gewürzen vermengen. Auf Spieße ziehen und gar grillen.

Kategorien: Schaschlik Rezepte, Grillen, Grillrezepte

Schaschlik aus Rinderleber zum selber grillen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

676 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

3 kg Rinderleber
500 g Lammspeck, kuyruk Lamm
Salz, nach Geschmack
Chili, nach Geschmack
Koriander, nach Geschmack

Schaschlik aus Rinderleber zum selber grillen

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Vorspeisen

Nährwerte

Anleitung

Die Rinderleber in gleichgroße Stücke schneiden.
In einem Topf mit Gewürzen vermengen.
Den Lammspeck ( kuyruk Lamm ) abwechselnd mit Rinderleber aufspießen und gar grillen.