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Leckeres Osterdessert mit Mohn und Quark

Name: Leckeres Osterdessert mit Mohn und Quark
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Polnisch
Ingredients: 550-600 g Quark; 200 g Schmand; 60-70 g Zucker; 100 g Butter; 2-3 EL Mohn

Leckeres Osterdessert mit Mohn und Quark ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch sehr lecker. Für die Liebhaber von Quarkgerichten ist dies genau das richtige Dessert.

Kategorien: Nachtisch, Desserts

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Leckeres Osterdessert mit Mohn und Quark ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch sehr lecker. Für die Liebhaber von Quarkgerichten ist dies genau das richtige Dessert. Die Zutaten werden miteinander vermengt, in die Form gefüllt und müssen dann nur noch eine Weile im Kühlschrank ruhen. Festlich dekoriert ist die Nachspeise perfekt für die Ostertage und kann dem Besuch serviert werden.

550-600 g Quark
200 g Schmand
60-70 g Zucker
100 g Butter
2-3 EL Mohn

Kalorien je Portion

674 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Zutaten

550-600 g Quark
200 g Schmand
60-70 g Zucker
100 g Butter
2-3 EL Mohn

Leckeres Osterdessert mit Mohn und Quark

Region: Europa

Küche: Polnische Rezepte

Saisonal: Ostern

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Quark mit einem Pürierstab verquirlen oder durch ein Sieb reiben, damit die Masse homogen wird.
Schmand und Zucker in einer Schüssel verrühren.
Quark und geschmolzene Butter hinzu geben.
Das Ganze mit dem Pürierstab verquirlen, so dass keine Klümpchen zurück bleiben.
Etwa ein Viertel der Masse in eine separate Schüssel geben, mit Mohn vermischen.
Eine Kuchenform mit Gaze auslegen.
Einen Teil der Quarkmasse darauf geben, Boden und die Seiten dabei bedecken.
In die Mitte den Mohnquark und darauf restlichen Quark verteilen.
Form in eine tiefe Schüssel stellen.
Quark mit Gaze bedecken, eine Untertasse und ein kleines Gewicht, wie z.B. ein Glas mit Wasser, darauf platzieren.
Für 8-12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die austretende Flüssigkeit regelmäßig abgießen.
Osterdessert vorsichtig herausnehmen, nach Geschmack festlich dekorieren.