Frischer Sommersalat mit Gurken, Tomaten und Erdbeeren

Frischer Sommersalat mit Gurken, Tomaten und Erdbeeren

Sommersalat mit Erdbeeren, Rucola und Tomaten zum Grillen

YieldScale Content 1 Desktop

Frischer Sommersalat mit Gurken, Tomaten und Erdbeeren

Sommersalat mit Gurken, Tomaten und Erdbeeren

Diesem leichten, bunten und geschmackvollen Sommersalat kann man garantiert nicht widerstehen! Das würzige und fruchtige Erdbeerdressing vereint alle Salatzutaten und ergibt eine perfekte Kombination. Den Salat kann man als eine eigenständige leichte Mahlzeit genießen, er passt aber auch zu vielen verschiedenen Speisen dazu und natürlich auch zu jedem Grillbuffet.

Bitte Rezept bewerten

5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 237 kcal

Zutaten
  

Dressing

Salat

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Alle Zutaten für das Dressing mit einem Stabmixer pürieren.
  • Die Gurke waschen, der Länge vierteln und in kleine Stücke schneiden.
  • Tomaten und Erdbeeren waschen und in Viertel oder Hälften schneiden.
  • Rucola und Spinat waschen und trockentupfen.
  • Die Salatzutaten auf einem Servierteller anrichten.
  • Nach Belieben die rote Zwiebel waschen, schälen, klein scheiden und hinzufügen.
  • Nach Belieben Feta in kleine Würfel schneiden und darüber streuen.
  • Zum Schluss das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 237kcalKohlenhydrate: 22gEiweiß: 7gFett: 15gGesättigte Fettsäuren: 4gMehrfach ungesättigtes Fett: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterin: 16mgNatrium: 531mgKalium: 827mgBallaststoffe: 5gZucker: 13gVitamin A: 3631IUVitamin C: 112mgKalzium: 201mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!

Themoneytizer MEGABANNER BOTTOM

Frischer Sommersalat mit Kichererbsen, Tomaten und Avocado

Scroll to Top