Sommersalat Wassermelone mit Gurken, Tomaten, Hähnchen und Käse

Anleitung

1. Die Gurke auf einer mittleren Reibe raspeln.
2. Die Gurkenmasse in einem Sieb etwas abtropfen lassen.
3. 1 Tomate mit Hähnchenfilet und Papaya in Würfel schneiden.
4. In einer Schüssel mit Mayonnaise vermengen.
5. Den Porree fein schneiden und hinzufügen.
6. Mit Mayonnaise verrühren.
7. Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Den Salat in einer Obstschale auslegen.
9. Die restliche Tomate ebenfalls in Würfel schneiden und auf dem Salat verteilen.
10. Den geriebenen Käse in einer schmalen Schicht neben der Tomatenschicht anrichten.
11. Die Gurken als äußere Schicht neben dem Käse auslegen.
12. Dem Salat eine Form einer aufgeschnittenen Wassermelone geben.
13. Zum Schluss die Kürbiskerne auf die Tomaten legen und fertig ist der saftige Sommersalat!