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Einfacher Thunfischsalat mit Kritharaki Nudeln
Dieser Thunfischsalat ist mega lecker. Mit den griechischen Kritharaki Nudeln, Tomaten und Gurke aufgepeppt ist der Salat im Nu gemacht. Das einfache Dressing rundet das Ganze gut ab.
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Dieser Thunfischsalat ist mega lecker. Mit den griechischen Kritharaki Nudeln, Tomaten und Gurke aufgepeppt ist der Salat im Nu gemacht. Das einfache Dressing rundet das Ganze gut ab. Den Thunfischsalat kann man gut als Zwischenmahlzeit genießen.
Kalorien je Portion
491 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
Basic
- 8 Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 2 Dosen Thunfisch
- Rote Zwiebel, nach Belieben
- Kritharaki Nudeln, in Reisform
- Petersilie, nach Geschmack
Dressing
- 1 EL Balsamico, hell
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Senf
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Einfacher Thunfischsalat mit Kritharaki Nudeln
Region: Europa
Küche: Griechische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
Basic vorbereiten
- Die Kritharaki Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- Anschließend das Garwasser abgießen und die Nudeln mit etwas Olivenöl vermengen.
- Cherrytomaten und Gurke waschen.
- Cherrytomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden.
- Zwiebel abziehen und fein würfeln.
- Thunfisch abtropfen lassen.
Dressing vorbereiten
- Balsamicoessig und Olivenöl mit Senf verquirlen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alle Salatzutaten auf einer Salatplatte oder in einem Salatschälchen anrichten.
- Mit dem Dressing beträufeln.
- Den Thunfisch Salat mit Petersilie verzieren und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Sieb
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschälchen
- Dressingschälchen
- Löffel