Einfacher Thunfischsalat mit Kritharaki Nudeln

Anleitung

Basic vorbereiten

1. Die Kritharaki Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2. Anschließend das Garwasser abgießen und die Nudeln mit etwas Olivenöl vermengen.
3. Cherrytomaten und Gurke waschen.
4. Cherrytomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden.
5. Zwiebel abziehen und fein würfeln.
6. Thunfisch abtropfen lassen.

Dressing vorbereiten

1. Balsamicoessig und Olivenöl mit Senf verquirlen.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Alle Salatzutaten auf einer Salatplatte oder in einem Salatschälchen anrichten.
4. Mit dem Dressing beträufeln.
5. Den Thunfisch Salat mit Petersilie verzieren und servieren.