Startseite » Rezepte » Pancakes » Fluffige amerikanische Pancakes mit Milch und Vanilleextrakt

Fluffige amerikanische Pancakes mit Milch und Vanilleextrakt

Name: Fluffige amerikanische Pancakes mit Milch und Vanilleextrakt
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Diese Pancakes werden mit Milch zart und fluffig. Die kleinen Pfannkuchen harmonieren ideal mit Sirup, Honig, Marmelade oder Obst und Beeren. Man kann sie zum Frühstück oder als Nachtisch genießen.

Kategorien: Pancakes

Fluffige amerikanische Pancakes mit Milch und Vanilleextrakt

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

560 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

¹⁄₄ Tasse Butter, + zum Einfetten
1,5 Tassen Milch, Raumtemperatur
2 Tassen Mehl
¹⁄₄ Tasse Zucker
4 TL Backpulver
½ TL Salz
2 TL Vanilleextrakt
1 Ei

Fluffige amerikanische Pancakes mit Milch und Vanilleextrakt

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Frühstück

Nährwerte

Anleitung

Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
In die Mitte der Mehlmischung eine Mulde hineindrücken.
Butter, Milch, Vanilleextrakt und Ei hinein gießen.
Alles gründlich vermengen und den Teig ca. 10-15 Minuten stehen lassen.
Die Pfanne erhitzen und leicht einölen.
Mit Hilfe einer Kelle den Teig in die Pfanne gießen.
Die Pancakes nacheinander von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Die Pancakes mit Honig oder Marmelade servieren.