Amerikanische Pancakes mit Ahornsirup und Bananen

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Die super fluffigen American Pancakes sind super lecker. Besonders zum Frühstück schmecken die kleinen Pfannkuchen mit Ahornsirup, Bananen und Nüssen köstlich.

Portionen: 6
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Pro Portion ca.: 308 kcal

Über das Rezept

Die super fluffigen American Pancakes sind super lecker. Besonders zum Frühstück schmecken die kleinen Pfannkuchen mit Ahornsirup, Bananen und Nüssen köstlich.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

Das Pflanzenöl kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

2 Eier
1 TL Salz
3 TL Zucker
2 Tassen Milch
2 Tassen Weizenmehl
1 TL Soda
¼ Tassen Pflanzenöl

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Amerikanische Pancakes mit Ahornsirup und Bananen

Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Frühling, Sommer
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Gebäck, Frühstück

Zubereitung

Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen.
Eine Tasse Milch hinzufügen und nach und nach Mehl dazugeben.
Mit einem Schneebesen die Eier-Milch-Masse gut aufschlagen, dabei Klumpen vermeiden.
Die restliche Milch und das Mehl dazufügen.
Pflanzenöl eingießen.
Soda in den Teig gut einrühren.
Den Teig 5-10 Minuten ruhen lassen.
Die Pancakes in einer erhitzten Pfanne bei mäßiger Hitze von beiden Seiten ausbacken.
Amerikanischen Pancakes am besten mit Ahornsirup, Bananen und Nüssen servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Schüssel
Schneebesen
Pfanne
Wender

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Amerikanische Pancakes mit Ahornsirup und Bananen

Die super fluffigen American Pancakes sind super lecker. Besonders zum Frühstück schmecken die kleinen Pfannkuchen mit Ahornsirup, Bananen und Nüssen köstlich.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

2 Eier
1 TL Salz
3 TL Zucker
2 Tassen Milch
2 Tassen Weizenmehl
1 TL Soda
¼ Tassen Pflanzenöl

Zubereitung

Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen.
Eine Tasse Milch hinzufügen und nach und nach Mehl dazugeben.
Mit einem Schneebesen die Eier-Milch-Masse gut aufschlagen, dabei Klumpen vermeiden.
Die restliche Milch und das Mehl dazufügen.
Pflanzenöl eingießen.
Soda in den Teig gut einrühren.
Den Teig 5-10 Minuten ruhen lassen.
Die Pancakes in einer erhitzten Pfanne bei mäßiger Hitze von beiden Seiten ausbacken.
Amerikanischen Pancakes am besten mit Ahornsirup, Bananen und Nüssen servieren.

Tipps

Das Pflanzenöl kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024