Bananen Pancakes mit Milch, Vanillezucker und Zimt
Durch die Bananen werden die kleinen Pancakes süß und fruchtig vom Geschmack. Vanille und Zimt machen die Pancakes noch aromatischer. Bananen Pancakes sind perfekt für den Wochenend-Brunch, zum Frühstück oder auch zum Nachmittagskaffee.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 297 kcal
Über das Rezept
Durch die Bananen werden die kleinen Pancakes süß und fruchtig vom Geschmack. Vanille und Zimt machen die Pancakes noch aromatischer. Bananen Pancakes sind perfekt für den Wochenend-Brunch, zum Frühstück oder auch zum Nachmittagskaffee.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Tasse Mehl
- 1 EL Zucker
- 2 TL Backpulver
- ¹⁄₄ TL Salz
- 2 reife Bananen
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Pflanzenöl + zum Braten
- 1 Packung Vanillezucker
- Zimt, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Bananen Pancakes mit Milch, Vanillezucker und Zimt
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Frühstück
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Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- Vanillezucker und Zimt hinzufügen.
- Bananen mit einer Gabel oder einem Mixer pürieren.
- Bananen mit Ei, Milch und Öl vermischen.
- Mehl in die Bananenmasse sieben und gut verrühren.
- Pfanne erhitzen und mit etwas Öl bestreichen.
- Den Teig löffelweise in die Pfanne geben.
- Die Pancakes bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
- Bananen Pancakes mit Zimt bestreuen und mit Beeren servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Besteck
- Pfanne
- Wender
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Bananen Pancakes mit Milch, Vanillezucker und Zimt
Durch die Bananen werden die kleinen Pancakes süß und fruchtig vom Geschmack. Vanille und Zimt machen die Pancakes noch aromatischer. Bananen Pancakes sind perfekt für den Wochenend-Brunch, zum Frühstück oder auch zum Nachmittagskaffee.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1 EL Zucker
- 2 TL Backpulver
- ¹⁄₄ TL Salz
- 2 reife Bananen
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Pflanzenöl + zum Braten
- 1 Packung Vanillezucker
- Zimt, nach Geschmack
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- Vanillezucker und Zimt hinzufügen.
- Bananen mit einer Gabel oder einem Mixer pürieren.
- Bananen mit Ei, Milch und Öl vermischen.
- Mehl in die Bananenmasse sieben und gut verrühren.
- Pfanne erhitzen und mit etwas Öl bestreichen.
- Den Teig löffelweise in die Pfanne geben.
- Die Pancakes bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
- Bananen Pancakes mit Zimt bestreuen und mit Beeren servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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