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Bananen Haferflocken Pancakes ohne Zucker im Ofen
Diese weichen nicht zu süße Bananen Haferflocken Pancakes aus dem Ofen schmecken aromatisch und nussig. Die Haferflocken Pancakes sind mit Bananen zubereitet und sind unglaublich lecker.
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Diese weichen nicht zu süße Bananen Haferflocken Pancakes aus dem Ofen schmecken aromatisch und nussig. Die Haferflocken Pancakes sind mit Bananen zubereitet und sind unglaublich lecker.
Kalorien je Portion
186 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
18 Minuten
Gesamtzeit
38 Minuten
Zutaten
- 2 Bananen, reife
- 3 Eier, Größe L
- 200 g Haferflocken, zart oder kernig
- 50 g Nüsse, gehackt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Vanillemark
Bananen Haferflocken Pancakes ohne Zucker im Ofen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Das Eiweiß von Eigelb trennen.
- Das Eigelb zu den Bananen geben.
- Haferflocken, gehackte Nüsse, Backpulver und Vanillemark zu den Bananen und Eigelben in die Schüssel geben.
- Alles mit dem Mixer verrühren.
- Die Eiweiße in einer separaten Schüssel steif schlagen.
- Den Eischnee vorsichtig unter die Hafermasse heben.
- Am besten mit einem Spatel die Hafermasse umrühren.
- Mit einem Eisportionierer oder einem Esslöffel kleine Portionen Hafermasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Haferflocken Pancakes leicht flach drücken.
- Die Pancakes ca. 18 Minuten bei 180°C backen.
- Die Haferflocken Pancakes aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Aus der Teigmasse werden 2 Bleche Haferflocken Pancakes.
- Haferflocken Pancakes mit Joghurt und Beeren servieren oder pur genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Schüssel
- Besteck