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Haferflocken Pancakes: Frühstückstraum in Goldbraun

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Die Haferflocken Pancakes sind herrlich luftig und haben eine angenehme Textur durch die Haferflocken. Der süße Geschmack der Banane harmoniert perfekt mit den saftigen Blaubeeren. Jeder Bissen ist eine köstliche Kombination aus zartem Teig und fruchtigen Explosionen. Die Pancakes schmecken besonders zum Frühstück oder als leichtes Dessert.

Zum Rezept ↓
Haferflocken Pancakes Frühstückstraum in Goldbraun
Portionen
2
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Pro Portion ca.
317 kcal

Über das Rezept

Die Haferflocken Pancakes sind herrlich luftig und haben eine angenehme Textur durch die Haferflocken.
Der süße Geschmack der Banane harmoniert perfekt mit den saftigen Blaubeeren.

Jeder Bissen ist eine köstliche Kombination aus zartem Teig und fruchtigen Explosionen.

Die Pancakes schmecken besonders zum Frühstück oder als leichtes Dessert.

Die Süße der Früchte und der Hafer verleihen den Pancakes eine ausgewogene Note, die mit einem Hauch von Vanille veredelt wird.
Sie passen hervorragend zu einem Klecks griechischem Joghurt und einem Hauch Zimt.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für eine glutenfreie Variante kannst du glutenfreie Haferflocken verwenden.

Experimentiere mit verschiedenen Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren für eine abwechslungsreiche Note.

Füge gehackte Nüsse oder Chiasamen dem Teig hinzu, um die Nährstoffdichte zu erhöhen.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Milch
  • 1 reife Banane, zerdrückt
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Frische Blaubeeren, zum Servieren

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Haferflocken Pancakes Frühstückstraum in Goldbraun

Haferflocken Pancakes mit Blaubeeren

Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Haferflocken, Milch, zerdrückte Banane, Ei, Backpulver, Salz und Vanilleextrakt vermengen.
  2. Pfanne erhitzen und leicht einfetten.
  3. Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben.
  4. Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Haferflocken Pancakes mit frischen Blaubeeren garnieren und nach Belieben mit Ahornsirup servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Pfannenwender
  • Schneebesen
  • Esslöffel
  • Messbecher

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Haferflocken Pancakes mit Blaubeeren

Die Haferflocken Pancakes sind herrlich luftig und haben eine angenehme Textur durch die Haferflocken.
Der süße Geschmack der Banane harmoniert perfekt mit den saftigen Blaubeeren.

Jeder Bissen ist eine köstliche Kombination aus zartem Teig und fruchtigen Explosionen.

Die Pancakes schmecken besonders zum Frühstück oder als leichtes Dessert.

Die Süße der Früchte und der Hafer verleihen den Pancakes eine ausgewogene Note, die mit einem Hauch von Vanille veredelt wird.
Sie passen hervorragend zu einem Klecks griechischem Joghurt und einem Hauch Zimt.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Milch
  • 1 reife Banane, zerdrückt
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Frische Blaubeeren, zum Servieren

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Haferflocken, Milch, zerdrückte Banane, Ei, Backpulver, Salz und Vanilleextrakt vermengen.
  2. Pfanne erhitzen und leicht einfetten.
  3. Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben.
  4. Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
  5. Haferflocken Pancakes mit frischen Blaubeeren garnieren und nach Belieben mit Ahornsirup servieren.

Tipps

Für eine glutenfreie Variante kannst du glutenfreie Haferflocken verwenden.

Experimentiere mit verschiedenen Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren für eine abwechslungsreiche Note.

Füge gehackte Nüsse oder Chiasamen dem Teig hinzu, um die Nährstoffdichte zu erhöhen.

Zuletzt aktualisiert: 30.04.2024

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