Gesunde Haferflocken Pancakes ohne Zucker und Mehl
Diese leckeren und gesunden Haferflocken Pancakes sind praktisch ohne Mehl und Zucker. Der Teig besteht aus Quark, Haferflocken, Eiern, Chia Samen und Leinsamen. Die Quark Pancakes sind ein perfektes Frühstück!

- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 308 kcal
Über das Rezept
Diese leckeren und gesunden Haferflocken Pancakes sind praktisch ohne Mehl und Zucker. Der Teig besteht aus Quark, Haferflocken, Eiern, Chia Samen und Leinsamen. Die Quark Pancakes sind ein perfektes Frühstück!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Quark
- 160 g Haferflocken, zart
- 4 TL Chia Samen
- 2 TL Leinsamen, geschrottet
- 250-300 ml Milch
- Öl, zum Ausbacken
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Zubereitung
- Quark, Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen und Milch verrühren.
- Den Teig ca. 15-20 Minuten quellen lassen.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen, mit Öl einfetten.
- Von der Hafermasse 1-2 EL nehmen und in die Pfanne geben.
- Etwas flach formen und ca. 2 Minuten von jeder Seite goldbraun braten.
- Die Haferflocken Pancakes mit Ahornsirup, Marmelade oder Honig servieren.
- Dazu passen auch frische Beeren oder Früchte.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Handmixer
- Pfanne
- Wender
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gesunde Haferflocken Pancakes ohne Zucker und Mehl
Diese leckeren und gesunden Haferflocken Pancakes sind praktisch ohne Mehl und Zucker. Der Teig besteht aus Quark, Haferflocken, Eiern, Chia Samen und Leinsamen. Die Quark Pancakes sind ein perfektes Frühstück!
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Quark
- 160 g Haferflocken, zart
- 4 TL Chia Samen
- 2 TL Leinsamen, geschrottet
- 250-300 ml Milch
- Öl, zum Ausbacken
Zubereitung
- Quark, Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen und Milch verrühren.
- Den Teig ca. 15-20 Minuten quellen lassen.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen, mit Öl einfetten.
- Von der Hafermasse 1-2 EL nehmen und in die Pfanne geben.
- Etwas flach formen und ca. 2 Minuten von jeder Seite goldbraun braten.
- Die Haferflocken Pancakes mit Ahornsirup, Marmelade oder Honig servieren.
- Dazu passen auch frische Beeren oder Früchte.
Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024

















