Lockere Haferflocken Pancakes ohne Mehl mit Joghurt und Äpfel

Apfel Haferflocken Pancakes ohne Mehl

Fruchtige Apfel Pancakes mit Zimt, Eiern und Milch

Apfel Haferflocken Pancakes ohne Mehl

Haferflocken Pancakes ohne Mehl mit Joghurt und Äpfel

Anstelle von Mehl enthalten diese Apfel Pancakes Haferflocken. Die Pancakes sind zart, locker und haben ein angenehmes Zimtaroma. Man kann diese kleinen Pfannkuchen wunderbar zum Frühstück genießen.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 370 kcal

Zutaten
  

Anleitung
 

  • Die Butter schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  • Alle Zutaten außer dem Apfel in einem Mixer verquirlen.
  • Den Apfel auf einer groben Reibe raspeln und mit dem Teig mischen.
  • Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und mit Öl bestreichen.
  • Den Teig löffelweise in die Pfanne geben.
  • Die Haferflocken Pancakes auf einen Seite 3-4 Minuten und auf der anderen 1-2 Minuten ausbacken.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 370kcalKohlenhydrate: 46gEiweiß: 11gFett: 17gGesättigte Fettsäuren: 7gMehrfach ungesättigtes Fett: 3gMonounsaturated Fat: 6gTrans-Fette: 1gCholesterin: 107mgNatrium: 730mgKalium: 350mgBallaststoffe: 5gZucker: 18gVitamin A: 419IUVitamin C: 2mgKalzium: 313mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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