Startseite » Rezepte » Apfel Rezepte » Lockere Haferflocken Pancakes ohne Mehl mit Joghurt und Äpfel

Lockere Haferflocken Pancakes ohne Mehl mit Joghurt und Äpfel

Name: Lockere Haferflocken Pancakes ohne Mehl mit Joghurt und Äpfel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Anstelle von Mehl enthalten diese Apfel Pancakes Haferflocken. Die Pancakes sind zart, locker und haben ein angenehmes Zimtaroma. Man kann diese kleinen Pfannkuchen wunderbar zum Frühstück genießen.

Kategorien: Apfel Rezepte, Pancakes, Gebäck, Haferflocken

Lockere Haferflocken Pancakes ohne Mehl mit Joghurt und Äpfel

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

370 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

2 EL Butter
210 g Griechischer Joghurt
120 ml Milch
155 g Haferflocken, zart
2 Eier
2 EL Honig, oder Ahornsirup
1 TL Vanilleextrakt
¼ TL Zimt
1 EL Backpulver
¹⁄₂ TL Salz
1 Apfel, groß
1-2 EL Öl

Lockere Haferflocken Pancakes ohne Mehl mit Joghurt und Äpfel

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Frühstück, Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Die Butter schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Alle Zutaten außer dem Apfel in einem Mixer verquirlen.
Den Apfel auf einer groben Reibe raspeln und mit dem Teig mischen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und mit Öl bestreichen.
Den Teig löffelweise in die Pfanne geben.
Die Haferflocken Pancakes auf einen Seite 3-4 Minuten und auf der anderen 1-2 Minuten ausbacken.