Pflaumenmarmelade mit Zimt und Butter
Haferflocken Muffins mit Äpfeln, Naturjoghurt und Zimt
Haferflocken Muffins mit Äpfeln sind ganz leicht zu backen. Diese Muffins sorgen für einen süßen Start in den Tag und für wertvolle Nährstoffe. Die Haferflockenmuffins sind nicht nur lecker und schnell zubereitet, sie bringen auch Abwechslung auf dem Tisch.
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Haferflocken Muffins mit Äpfeln sind ganz leicht zu backen. Diese Muffins sorgen für einen süßen Start in den Tag und für wertvolle Nährstoffe. Die Haferflockenmuffins sind nicht nur lecker und schnell zubereitet, sie bringen auch Abwechslung auf dem Tisch.
Kalorien je Portion
266 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 60 g Müsli, mit Haferflocken
- 2 Äpfel
- Zimt, nach Belieben
- 50 g Brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Naturjoghurt
- 125 ml Milch
Haferflocken Muffins mit Äpfeln, Naturjoghurt und Zimt
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Äpfel schälen und klein würfeln.
- Zimt, Müsli, braunen Zucker und Mehl mit Backpulver vermischen.
- Ei, Öl, Joghurt und Milch miteinander verrühren.
- Mehl-Haferflocken-Mischung hinzugeben.
- Mit den Äpfeln alles gut miteinander vermengen.
- Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 20 Minuten bei 180-200 Grad goldbraun backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
- Schüssel
- Handmixer
- Muffin Silikonförmchen