Haferflocken Muffins mit Äpfeln, Naturjoghurt und Zimt
Haferflocken Muffins mit Äpfeln sind ganz leicht zu backen. Diese Muffins sorgen für einen süßen Start in den Tag und für wertvolle Nährstoffe. Die Haferflockenmuffins sind nicht nur lecker und schnell zubereitet, sie bringen auch Abwechslung auf dem Tisch.
Über das Rezept
Haferflocken Muffins mit Äpfeln sind ganz leicht zu backen. Diese Muffins sorgen für einen süßen Start in den Tag und für wertvolle Nährstoffe. Die Haferflockenmuffins sind nicht nur lecker und schnell zubereitet, sie bringen auch Abwechslung auf dem Tisch.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 266 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 60 g Müsli, mit Haferflocken
- 2 Äpfel
- Zimt, nach Belieben
- 50 g Brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Naturjoghurt
- 125 ml Milch
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Haferflocken Muffins mit Äpfeln, Naturjoghurt und Zimt
- Kategorien:
- Muffins, Haferflocken, Apfel Rezepte, Gebäck
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Backen
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Zubereitung
- Äpfel schälen und klein würfeln.
- Zimt, Müsli, braunen Zucker und Mehl mit Backpulver vermischen.
- Ei, Öl, Joghurt und Milch miteinander verrühren.
- Mehl-Haferflocken-Mischung hinzugeben.
- Mit den Äpfeln alles gut miteinander vermengen.
- Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 20 Minuten bei 180-200 Grad goldbraun backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
- Schüssel
- Handmixer
- Muffin Silikonförmchen
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Haferflocken Muffins mit Äpfeln, Naturjoghurt und Zimt
Haferflocken Muffins mit Äpfeln sind ganz leicht zu backen. Diese Muffins sorgen für einen süßen Start in den Tag und für wertvolle Nährstoffe. Die Haferflockenmuffins sind nicht nur lecker und schnell zubereitet, sie bringen auch Abwechslung auf dem Tisch.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 60 g Müsli, mit Haferflocken
- 2 Äpfel
- Zimt, nach Belieben
- 50 g Brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Naturjoghurt
- 125 ml Milch
Zubereitung
- Äpfel schälen und klein würfeln.
- Zimt, Müsli, braunen Zucker und Mehl mit Backpulver vermischen.
- Ei, Öl, Joghurt und Milch miteinander verrühren.
- Mehl-Haferflocken-Mischung hinzugeben.
- Mit den Äpfeln alles gut miteinander vermengen.
- Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 20 Minuten bei 180-200 Grad goldbraun backen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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