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Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa und Feta

Name: Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Brasilianisch
Ingredients: 2 Avocado; 1 Tomate; 1 Lauchzwiebel; 2 Stiele Petersilie; 1 EL Olivenöl; ¼ TL Chili; Limettensaft, zum Abschmecken; Pfeffer, zum Abschmecken; Salz, nach Geschmack

Gegrillte Avocado klingt verrückt, lohnt sich aber definitiv auszuprobieren. Die mittelamerikanische Frucht kann als Beilage zum Gegrillten serviert werden. Mit Tomatensalsa und Feta gefüllt schmeckt die gegrillte Avocado sehr lecker.

Kategorien: Avocado Rezepte, Fetakäse, Grillrezepte, Tomatenrezepte, Grillen

Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa und Feta

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

698 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Zutaten

2 Avocado
1 Tomate
1 Lauchzwiebel
2 Stiele Petersilie
1 EL Olivenöl
¼ TL Chili
Limettensaft, zum Abschmecken
Pfeffer, zum Abschmecken
Salz, nach Geschmack

Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa und Feta

Region: Südamerika

Küche: Brasilianische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Vorspeisen

Nährwerte

Anleitung

Grill vorheizen.
Tomaten würfeln.
Lauchzwiebel und Petersilie fein schneiden.
Tomaten und Kräuter mischen.
Mit Chili würzen.
Einen halben Esslöffel Olivenöl, Limettensaft und eine Prise Salz dazugeben und abschmecken.
Mit Fetawürfeln vermengen.
Die Avocado in zwei Hälften schneiden und den Kern entfernen.
Jede Avocadohälfte mit Olivenöl bestreichen.
Die Avocado auf dem Grillrost legen und 5 Minuten grillen.
Die Avocadohälften mit der Tomatensalsa anrichten und servieren.