Name: Frischer Salat mit Quark, Radieschen und Gurken
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 200 g Radieschen; 2 Bauerngurken; ¹⁄₄ Bund Schnittlauch; 100 g Quark; 2 EL Saure Sahne; Salz (nach Geschmack)

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Frischer Salat mit Quark, Radieschen und Gurken

Ein so gesunder Salat kann das Hauptgericht ergänzen oder zu einem hervorragenden Snack werden. Dank frischen Kräutern und Gemüse, wird der Salat frisch und leicht und der Quark und die saure Sahne machen ihn sättigend.

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Vorbereitung 5 Min.

Zubereitung 0 Min.

Gesamt 5 Min.

Gericht Salate

Region Englische Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 112 kcal

Zutaten

200 g Radieschen
2 Bauerngurken
¹⁄₄ Bund Schnittlauch
100 g Quark
2 EL Saure Sahne
Salz nach Geschmack

Anleitung

Radieschen und Gurken in kleine Stücke schneiden.
Schnittlauch klein hacken.
Quark, saure Sahne und Salz mit Radieschen und Schnittlauch gut mischen.
Den Salat gut gekühlt servieren.

Tipp

Dieser frische Salat passt sehr gut zum Gegrillten.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 112kcalKohlenhydrate: 12gEiweiß: 10gFett: 3gGesättigte Fettsäuren: 2gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterin: 6mgNatrium: 75mgKalium: 659mgBallaststoffe: 4gZucker: 8gVitamin A: 320IUVitamin C: 25mgKalzium: 81mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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