Avocado goes Schoko: Schoko Dessert mit Avocado und Kokosmilch
Dieses raffinierte Schoko-Dessert ist nicht nur super schokoladig und cremig, sondern auch überraschend leicht und gesund. Die Avocado sorgt für eine samtige Konsistenz, die Kokosmilch bringt eine feine exotische Note und das Vanillemark rundet alles ab. Der Backkakao sorgt für einen intensiven Schokoladengeschmack, während der Honig eine milde Süße beisteuert.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 684 kcal
Über das Rezept
Dieses raffinierte Schoko-Dessert ist nicht nur super schokoladig und cremig, sondern auch überraschend leicht und gesund. Die Avocado sorgt für eine samtige Konsistenz, die Kokosmilch bringt eine feine exotische Note und das Vanillemark rundet alles ab.
Der Backkakao sorgt für einen intensiven Schokoladengeschmack, während der Honig eine milde Süße beisteuert. Mit Pistazien und Minze hübsch angerichtet, wird daraus ein echtes Highlight – perfekt für Gäste, besondere Anlässe oder als gesundes Alltagsdessert.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Für eine vegane Variante einfach Ahornsirup statt Honig verwenden.
Wer es extra schokoladig mag, kann ein paar Zartbitterschokostückchen unterheben.
Am besten schmeckt das Dessert gut gekühlt – also frühzeitig zubereiten.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 3 Avocados
- Vanillemark, einer Vanilleschote
- 6 EL Kokosmilch
- 3 EL Kakaopulver, z.B. Backkakao
- 3 EL Honig
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Schoko Dessert mit Avocado und Kokosmilch
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Desserts, Rezepte mit Video
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Zubereitung
- Die Avocados halbieren und auslöffeln.
- Das Avocadofruchtfleisch mit Kokosmilch, Kakao, Honig und Vanillemark in eine Schüssel geben.
- Alles mit einem Pürierstab cremig mixen.
- Den Schokopudding in Gläser füllen.
- Mit gehackten Pistazien bestreuen.
- Mit Minzblatt garnieren.
- Den Schokopudding mit Avocado im Kühlschrank ca. 1 Stunde kalt stellen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Rührschüssel
- Pürierstab
- Löffel
- Gläser
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Schoko Dessert mit Avocado und Kokosmilch
Dieses raffinierte Schoko-Dessert ist nicht nur super schokoladig und cremig, sondern auch überraschend leicht und gesund. Die Avocado sorgt für eine samtige Konsistenz, die Kokosmilch bringt eine feine exotische Note und das Vanillemark rundet alles ab.
Der Backkakao sorgt für einen intensiven Schokoladengeschmack, während der Honig eine milde Süße beisteuert. Mit Pistazien und Minze hübsch angerichtet, wird daraus ein echtes Highlight – perfekt für Gäste, besondere Anlässe oder als gesundes Alltagsdessert.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 3 Avocados
- Vanillemark, einer Vanilleschote
- 6 EL Kokosmilch
- 3 EL Kakaopulver, z.B. Backkakao
- 3 EL Honig
Zubereitung
- Die Avocados halbieren und auslöffeln.
- Das Avocadofruchtfleisch mit Kokosmilch, Kakao, Honig und Vanillemark in eine Schüssel geben.
- Alles mit einem Pürierstab cremig mixen.
- Den Schokopudding in Gläser füllen.
- Mit gehackten Pistazien bestreuen.
- Mit Minzblatt garnieren.
- Den Schokopudding mit Avocado im Kühlschrank ca. 1 Stunde kalt stellen.
Tipps
Für eine vegane Variante einfach Ahornsirup statt Honig verwenden.
Wer es extra schokoladig mag, kann ein paar Zartbitterschokostückchen unterheben.
Am besten schmeckt das Dessert gut gekühlt – also frühzeitig zubereiten.
Zuletzt aktualisiert: 14.04.2025
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