Cremige Schokoladenmousse mit Likör – Schoko Mousse

Ø 4.9 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 80 Minuten | Kalorien je Portion: 396 kcal

Luftige Schokoladenmousse, kombiniert mit zarter Sahne und Likör. Schoko Mousse schmeckt sehr leicht, cremig und schokoladig. Das Dessert kann zu einem besonderen Anlass serviert werden.

Cremige Schokoladenmousse mit Likör - Schoko Mousse
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Cremige Schokoladenmousse mit Likör - Schoko Mousse


Utensilien

  • Schale
  • Topf
  • Rührlöffel
  • Handmixer
  • Dessertgläser

Zutaten

  • 50 g Dunkle Schokolade
  • 150 ml Schlagsahne
  • 2 EL Likör
  • Kakaopulver, zum Garnieren


Anleitung

  1. Die Schokolade in Stücke brechen.
  2. In eine hitzebeständige Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen.
  3. Sahne und Likör verrühren und 2-4 EL der Sahne zum Garnieren entnehmen.
  4. Die restliche Sahne mit einem Mixer fest schlagen.
  5. In einem Topf erhitzen bis sie fast kocht.
  6. Die Sahne über die Schokolade gießen und umrühren.
  7. Schokoladenmousse in zwei kleine Dessertgläser geben und abkühlen lassen.
  8. Die restliche Sahne mit einem Mixer aufschlagen und auf die Mousse geben.
  9. Das Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  10. Vor dem Servieren die Schokoladenmousse mit Kakao bestäuben.

Als Likör kann Kaffeelikör, Sahnelikör oder Orangenlikör verwendet werden.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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