Herbst Halloween Kürbis

Cremige Schokoladenmousse mit Likör - Schoko Mousse

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Luftige Schokoladenmousse, kombiniert mit zarter Sahne und Likör. Schoko Mousse schmeckt sehr leicht, cremig und schokoladig. Das Dessert kann zu einem besonderen Anlass serviert werden.

Portionen: 2
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Pro Portion ca.: 396 kcal

Über das Rezept

Luftige Schokoladenmousse, kombiniert mit zarter Sahne und Likör. Schoko Mousse schmeckt sehr leicht, cremig und schokoladig. Das Dessert kann zu einem besonderen Anlass serviert werden.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Als Likör kann Kaffeelikör, Sahnelikör oder Orangenlikör verwendet werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

50 g Dunkle Schokolade
150 ml Schlagsahne
2 EL Likör
Kakaopulver, zum Garnieren

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Cremige Schokoladenmousse mit Likör - Schoko Mousse

Region:: Europa
Küche:: Französische Rezepte
Saison:: Winter, Valentinstag, Weihnachten, Silvester
Zubereitungsart:: Erwärmen
Gericht:: Desserts

Zubereitung

Die Schokolade in Stücke brechen.
In eine hitzebeständige Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen.
Sahne und Likör verrühren und 2-4 EL der Sahne zum Garnieren entnehmen.
Die restliche Sahne mit einem Mixer fest schlagen.
In einem Topf erhitzen bis sie fast kocht.
Die Sahne über die Schokolade gießen und umrühren.
Schokoladenmousse in zwei kleine Dessertgläser geben und abkühlen lassen.
Die restliche Sahne mit einem Mixer aufschlagen und auf die Mousse geben.
Das Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren die Schokoladenmousse mit Kakao bestäuben.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Schale
Topf
Rührlöffel
Handmixer
Dessertgläser

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Cremige Schokoladenmousse mit Likör - Schoko Mousse

Luftige Schokoladenmousse, kombiniert mit zarter Sahne und Likör. Schoko Mousse schmeckt sehr leicht, cremig und schokoladig. Das Dessert kann zu einem besonderen Anlass serviert werden.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Weitere Zeit: 60 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

50 g Dunkle Schokolade
150 ml Schlagsahne
2 EL Likör
Kakaopulver, zum Garnieren

Zubereitung

Die Schokolade in Stücke brechen.
In eine hitzebeständige Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen.
Sahne und Likör verrühren und 2-4 EL der Sahne zum Garnieren entnehmen.
Die restliche Sahne mit einem Mixer fest schlagen.
In einem Topf erhitzen bis sie fast kocht.
Die Sahne über die Schokolade gießen und umrühren.
Schokoladenmousse in zwei kleine Dessertgläser geben und abkühlen lassen.
Die restliche Sahne mit einem Mixer aufschlagen und auf die Mousse geben.
Das Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren die Schokoladenmousse mit Kakao bestäuben.

Tipps

Als Likör kann Kaffeelikör, Sahnelikör oder Orangenlikör verwendet werden.

Zuletzt aktualisiert: 23.12.2025

Kommentar schreiben