Name: Cremige Schokoladenmousse mit Likör
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Ingredients: 50 g Dunkle Schokolade; 150 ml Schlagsahne; 2 EL Likör; Kakaopulver (zum Garnieren)

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Schokoladenmousse Weihnachtsdessert mit Zimt und Rum

Cremige Schokoladenmousse mit Likör

Luftige Schokoladenmousse, kombiniert mit zarter Sahne und Likör. Schoko Mousse schmeckt sehr leicht, cremig und schokoladig. Das Dessert kann zu einem besonderen Anlass serviert werden.

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Vorbereitung 10 Min.

Zubereitung 10 Min.

Kühlzeit 1 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min.

Gericht Dessert

Region Französische Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 396 kcal

Zutaten

50 g Dunkle Schokolade
150 ml Schlagsahne
2 EL Likör
Kakaopulver zum Garnieren

Anleitung

Die Schokolade in Stücke brechen.
In eine hitzebeständige Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen.
Sahne und Likör verrühren und 2-4 EL der Sahne zum Garnieren entnehmen.
Die restliche Sahne mit einem Mixer fest schlagen.
In einem Topf erhitzen bis sie fast kocht.
Die Sahne über die Schokolade gießen und umrühren.
Schokoladenmousse in zwei kleine Dessertgläser geben und abkühlen lassen.
Die restliche Sahne mit einem Mixer aufschlagen und auf die Mousse geben.
Das Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren die Schokoladenmousse mit Kakao bestäuben.

Tipp

Als Likör kann Kaffeelikör, Sahnelikör oder Orangenlikör verwendet werden.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 396kcalKohlenhydrate: 27gEiweiß: 4gFett: 27gGesättigte Fettsäuren: 16gTrans-Fette: 1gCholesterin: 58mgNatrium: 11mgKalium: 289mgBallaststoffe: 3gZucker: 18gVitamin A: 524IUKalzium: 94mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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