Schokoladenmousse Weihnachtsdessert mit Zimt und Rum
Cremige Schokoladenmousse mit Likör
Luftige Schokoladenmousse, kombiniert mit zarter Sahne und Likör. Schoko Mousse schmeckt sehr leicht, cremig und schokoladig. Das Dessert kann zu einem besonderen Anlass serviert werden.
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Zutaten
- 50 g Dunkle Schokolade
- 150 ml Schlagsahne
- 2 EL Likör
- Kakaopulver zum Garnieren
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Anleitung
- Die Schokolade in Stücke brechen.
- In eine hitzebeständige Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen.
- Sahne und Likör verrühren und 2-4 EL der Sahne zum Garnieren entnehmen.
- Die restliche Sahne mit einem Mixer fest schlagen.
- In einem Topf erhitzen bis sie fast kocht.
- Die Sahne über die Schokolade gießen und umrühren.
- Schokoladenmousse in zwei kleine Dessertgläser geben und abkühlen lassen.
- Die restliche Sahne mit einem Mixer aufschlagen und auf die Mousse geben.
- Das Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Schokoladenmousse mit Kakao bestäuben.
Tipp
Als Likör kann Kaffeelikör, Sahnelikör oder Orangenlikör verwendet werden.
Benötigte Utensilien*
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 396kcalKohlenhydrate: 27gEiweiß: 4gFett: 27gGesättigte Fettsäuren: 16gTrans-Fette: 1gCholesterin: 58mgNatrium: 11mgKalium: 289mgBallaststoffe: 3gZucker: 18gVitamin A: 524IUKalzium: 94mgIron: 3mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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