Kokosmakronen von Thermomix®: Süße Verführung zu Weihnachten
Cremige Schokoladenmousse mit Likör – Schoko Mousse
Luftige Schokoladenmousse, kombiniert mit zarter Sahne und Likör. Schoko Mousse schmeckt sehr leicht, cremig und schokoladig.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Luftige Schokoladenmousse, kombiniert mit zarter Sahne und Likör. Schoko Mousse schmeckt sehr leicht, cremig und schokoladig. Das Dessert kann zu einem besonderen Anlass serviert werden.
Als Likör kann Kaffeelikör, Sahnelikör oder Orangenlikör verwendet werden.
Zutaten
- 50 g Dunkle Schokolade
- 150 ml Schlagsahne
- 2 EL Likör
- Kakaopulver, zum Garnieren

Cremige Schokoladenmousse mit Likör - Schoko Mousse
Region: Europa
Küche: Französische Rezepte
Zubereitungsart: Erwärmen
Nährwerte
Anleitung
- Die Schokolade in Stücke brechen.
- In eine hitzebeständige Schüssel geben und über einem Wasserbad schmelzen.
- Sahne und Likör verrühren und 2-4 EL der Sahne zum Garnieren entnehmen.
- Die restliche Sahne mit einem Mixer fest schlagen.
- In einem Topf erhitzen bis sie fast kocht.
- Die Sahne über die Schokolade gießen und umrühren.
- Schokoladenmousse in zwei kleine Dessertgläser geben und abkühlen lassen.
- Die restliche Sahne mit einem Mixer aufschlagen und auf die Mousse geben.
- Das Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Schokoladenmousse mit Kakao bestäuben.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schale
- Topf
- Rührlöffel
- Handmixer
- Dessertgläser
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