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Einfaches Amarettini Dessert mit Kirschen und Mascarpone

Name: Einfaches Amarettini Dessert mit Kirschen und Mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 10
Cuisine: Deutsche Rezepte

Einfaches Amarettini Dessert, das super schnell vorbereitet ist und vom Geschmack jeden begeistert. Die Cremeschicht aus Mascarpone, Joghurt und Quark sieht mit den Kirschen sehr lecker aus und wird mit Giotto Kugeln super getoppt.

Kategorien: Nachtisch, Kirschrezepte, Weihnachtsrezepte, Desserts, Weihnachtsdessert

Einfaches Amarettini Dessert mit Kirschen und Mascarpone

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

400 kcal

Anzahl Portionen

10 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

2 Minuten

Gesamtzeit

22 Minuten

Zutaten

Creme

600 g Joghurt, 3,5% Fett
250 g Mascarpone
250 g Quark
Zitronenschale, nach Belieben
1 Packung Giotto Kugeln

Grütze

1 Glas Sauerkirschen
35 g Speisestärke
50 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
Vanille

Biskuits

150 g Amarettini
100 g Löffelbiskuits

Einfaches Amarettini Dessert mit Kirschen und Mascarpone

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Weihnachten

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Rezepte mit Video, Desserts

Nährwerte

Anleitung

Kirschen abtropfen lassen.
Etwas von den Kirschen zum Topping zur Seite legen.
Den Saft in einen Topf gießen.
Zucker und Stärke einrühren.
Vanille und Vanillezucker mit rein geben.
Unter Rühren zum Kochen bringen.
Kirschen unterrühren und abkühlen lassen.
Löffelbiskuits abwechselnd mit Amarettini auf dem Boden einer Glasschale auslegen.
Giotto in einer Schüssel zerdrücken und umfüllen.
Quark, Mascarpone und Joghurt in einer großen Schüssel zusammen mit abgeriebener Zitronenschale zugeben und zusammenrühren.
Nun die Giottomasse in die Creme unterrühren.
Nach Belieben kann noch etwas Zucker zugegeben werden.
Die Creme auf den Biskuitboden geben und glatt streichen. ( Etwas von der Creme über lassen )
Die Kirschgrütze auf die Creme schichten.
Die übrige Creme auf die Kirschen streichen.
Als Topping: Kirschen und Giotto Kugeln auf dem Dessert verteilen, fertig!
Amarettini Dessert mit Kirschen und Mascarpone zum Durchziehen min. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.