Cheesecake Weihnachtsdessert mit Mandarinen
Zutaten
- 70 g Biskuit, in Stücken
- 100 g Sahne
- 1-2 TL San Apart
- 150 g Quark
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Zucker
- Vanille, aus der Mühle
- Zitronenabrieb, optional
- Spekulatiusgewürz, nach Geschmack
- 1 Dose Mandarinen
- Lebkuchenmännchen Streusel, optional
Utensilien
- Sieb
- Rührbecher
- Schüssel
- Handmixer
- Löffel
Anleitung
- Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen.
- Einige zur Dekoration beiseite legen.
- Sahne mit San Apart steif schlafen.
- Quark mit Frischkäse, Zucker, Vanille, Spekulatiusgewürz und Zitronenschale verrühren.
- Feste Sahne unterheben.
- Das Dessert schichten: zunächst einige Stücke vom Biskuit auf den Boden der Gläser legen.
- Mandarinen auf den Biskuitböden verteilen.
- Creme gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
- Das Weihnachtsdessert mit den zur Seite gelegten Mandarinen toppen.
- Nach Belieben mit kleinen Lebkuchenmännchen garnieren.
- Fertig ist das Cheesecake Dessert und kann direkt am Weihnachtstisch serviert werden.
