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Fudge Konfekt mit Cognac, Marshmallows und Nüssen

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Fudge Konfekt kann man sehr schnell und einfach selber machen. Die Schokolade schmelzen, Milchmädchen, Nüsse und Marshmallows unterrühren und alles einer Form fest werden lassen.

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Fudge Konfekt mit Cognac
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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Fudge Konfekt kann man sehr schnell und einfach selber machen. Die Schokolade schmelzen, Milchmädchen, Nüsse und Marshmallows unterrühren und alles einer Form fest werden lassen.

Fudge kann man mit Nüssen, Rosinen, getrockneten Aprikosen und Cranberries zubereiten.

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Kalorien je Portion

217 kcal

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Anzahl Portionen

10 Personen

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Vorbereitungszeit

20 Minuten

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Zubereitungszeit

5 Minuten

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Gesamtzeit

145 Minuten

Zutaten

  • 100 g Milchschokolade
  • 100 g Dunkle Schokolade
  • 50-70 g Mini Marshmallows
  • 50 g Haselnüsse
  • 30 ml Brandy
  • 15 g Butter
  • 130 g Gezuckerte Kondensmilch
  • 20 g Cranberries, optional

Fudge Konfekt mit Cognac

Fudge Konfekt mit Cognac, Marshmallows und Nüssen

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Eine eckige Form mit Folie auslegen und mit etwas Öl einfetten.
  2. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
  3. Butter und Cognac hinzurühren.
  4. Gezuckerte Kondensmilch und Haselnüsse dazu geben.
  5. Alles zu einer flüssigen viskösen Masse rühren.
  6. Marshmallows und Cranberries hinzufügen und gründlich unterrühren.
  7. Die Schokoladenmasse in die vorbereitete Form gießen.
  8. Fundge glatt streichen.
  9. 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
  10. Fudge von der Folie befreien und in Stücke schneiden.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Topf
  • Schüssel
  • Rührlöffel
  • Eckige Backform
  • Messer



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