Weißer Nougat mit Marshmallows und Nüssen - Süßes Dessert

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Diese köstliche orientalische Delikatesse steht dem Originalrezept in nichts nach, auch ein ungeübter Koch kann die Zubereitung des Nougats bewältigen.

Über das Rezept

Diese köstliche orientalische Delikatesse steht dem Originalrezept in nichts nach, auch ein ungeübter Koch kann die Zubereitung des Nougats bewältigen.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für die Füllung von Nougat können beliebige Nüsse, kandierte Früchte oder Trockenfrüchte verwendet werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen: 10
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 135 Min.
Pro Portion ca.: 325 kcal

Zutaten

60 g Butter
260 g Marshmallows
160 g Milchpulver
210 g Nüsse

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Weißer Nougat mit Marshmallows und Nüssen - Süßes Dessert

Kategorien:: Nachtisch, Marshmallow, Desserts
Region:: Asien
Küche:: Asiatische Rezepte
Saison:: Frühling, Winter, Herbst, Sommer
Zubereitungsart:: Erwärmen
Gericht:: Snacks

Zubereitung

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze zerlassen.
Die Marshmallows zur Butter hinzufügen.
Unter gründlichem Rühren mit einem Spatel schmelzen.
Wenn die Masse vollständig flüssig ist, das Milchpulver einrühren.
Mit einem Spatel gut durchkneten: Die Nougatmasse sollte sich leicht vom Boden der Pfanne lösen.
Nüsse zum Nougat geben, mischen und die Pfanne vom Herd nehmen.
Die Nougatmasse sofort auf ein Backblech geben.
Mit einem Spatel zügig flachdrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
Mit Backpapier abdecken und 2-3 Stunden abkühlen lassen.
Den fertigen Nougat in kleine Stücke schneiden und zum Tee servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Pfanne
Küchenspatel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Weißer Nougat mit Marshmallows und Nüssen - Süßes Dessert

Diese köstliche orientalische Delikatesse steht dem Originalrezept in nichts nach, auch ein ungeübter Koch kann die Zubereitung des Nougats bewältigen.

Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 135 Min.
Portionen: 10

Originalrezept für 10 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

60 g Butter
260 g Marshmallows
160 g Milchpulver
210 g Nüsse

Zubereitung

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze zerlassen.
Die Marshmallows zur Butter hinzufügen.
Unter gründlichem Rühren mit einem Spatel schmelzen.
Wenn die Masse vollständig flüssig ist, das Milchpulver einrühren.
Mit einem Spatel gut durchkneten: Die Nougatmasse sollte sich leicht vom Boden der Pfanne lösen.
Nüsse zum Nougat geben, mischen und die Pfanne vom Herd nehmen.
Die Nougatmasse sofort auf ein Backblech geben.
Mit einem Spatel zügig flachdrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
Mit Backpapier abdecken und 2-3 Stunden abkühlen lassen.
Den fertigen Nougat in kleine Stücke schneiden und zum Tee servieren.

Tipps

Für die Füllung von Nougat können beliebige Nüsse, kandierte Früchte oder Trockenfrüchte verwendet werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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