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Einfaches Milcheis mit Marshmallows selber machen

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Für dieses Milcheis werden Marshmallows in Milch bei niedriger Hitze unter Rühren aufgelöst. Die Masse wird gesiebt, gekühlt und anschließend in Eisförmchen gefroren. Neben der kurzen Vorbereitung sind laut Anleitung eine Stunde im Kühlschrank und fünf bis sechs Stunden im Gefrierschrank nötig. Kinder können beim Befüllen helfen; das Erhitzen der Milch gehört unter Aufsicht eines Erwachsenen.

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Einfaches Milcheis mit Marshmallows selber machen
Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamtzeit
380 Min.
Pro Portion ca.
897 kcal

Über das Rezept

Für dieses Milcheis werden Marshmallows in Milch bei niedriger Hitze unter Rühren aufgelöst. Die Masse wird gesiebt, gekühlt und anschließend in Eisförmchen gefroren. Neben der kurzen Vorbereitung sind laut Anleitung eine Stunde im Kühlschrank und fünf bis sechs Stunden im Gefrierschrank nötig. Kinder können beim Befüllen helfen; das Erhitzen der Milch gehört unter Aufsicht eines Erwachsenen.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Die warme Milchmischung zügig abkühlen und anschließend wie vorgesehen kühlen. Die gesamte Kühl- und Gefrierzeit kommt zur aktiven Arbeit hinzu. Beeren, Nüsse oder Schokolade sind mögliche Ergänzungen aus dem Originalhinweis; sie gehören nicht zur Grundmenge aus zwei Zutaten. Aufgetautes Speiseeis nicht erneut einfrieren. BfR-Hinweise zum Kühlen und Einfrieren.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 60 g Marshmallows
  • 300 ml Milch

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfaches Milcheis mit Marshmallows selber machen

Einfaches Milcheis mit Marshmallows selber machen

Zubereitungsart:
Erwärmen
Gericht:
Desserts

Zubereitung

  1. Marshmallow in eine kleine Pfanne oder einen Topf geben, mit Milch übergießen.
  2. Auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Marshmallows auflösen.
  3. Masse anschließend durch ein feines Sieb abseihen.
  4. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  5. Dann heraus nehmen, in Eisförmchen gießen.
  6. Für 5 bis 6 Stunden in den Gefrierschrank geben.
  7. Milcheis aus der Kühltruhe nehmen und als Nachtisch servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Kochtopf
  • Sieb
  • Eisförmchen

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Einfaches Milcheis mit Marshmallows selber machen

Für dieses Milcheis werden Marshmallows in Milch bei niedriger Hitze unter Rühren aufgelöst. Die Masse wird gesiebt, gekühlt und anschließend in Eisförmchen gefroren. Neben der kurzen Vorbereitung sind laut Anleitung eine Stunde im Kühlschrank und fünf bis sechs Stunden im Gefrierschrank nötig. Kinder können beim Befüllen helfen; das Erhitzen der Milch gehört unter Aufsicht eines Erwachsenen.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamtzeit
380 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 60 g Marshmallows
  • 300 ml Milch

Zubereitung

  1. Marshmallow in eine kleine Pfanne oder einen Topf geben, mit Milch übergießen.
  2. Auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Marshmallows auflösen.
  3. Masse anschließend durch ein feines Sieb abseihen.
  4. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  5. Dann heraus nehmen, in Eisförmchen gießen.
  6. Für 5 bis 6 Stunden in den Gefrierschrank geben.
  7. Milcheis aus der Kühltruhe nehmen und als Nachtisch servieren.

Tipps

Die warme Milchmischung zügig abkühlen und anschließend wie vorgesehen kühlen. Die gesamte Kühl- und Gefrierzeit kommt zur aktiven Arbeit hinzu. Beeren, Nüsse oder Schokolade sind mögliche Ergänzungen aus dem Originalhinweis; sie gehören nicht zur Grundmenge aus zwei Zutaten. Aufgetautes Speiseeis nicht erneut einfrieren. BfR-Hinweise zum Kühlen und Einfrieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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