Eis mit Kondensmilch ohne Eismaschine selber machen

Name: Eis mit Kondensmilch ohne Eismaschine selber machen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 294 kcal

Aus nur vier Zutaten wird ein großartiges Dessert mit einem ausgezeichneten Aroma nach Zimt und Vanille gezaubert. Selbstgemachtes Eis mit gezuckerten Kondensmilch ist einfach zu machen und schmeckt besonders lecker in der heißen Sommerzeit.

Nachtisch, Desserts

Eis mit Kondensmilch ohne Eismaschine selber machen

Utensilien

Handmixer
Schüssel
Eisbehälter mit Deckel
Löffel

Zutaten

400 g Gezuckerte Kondensmilch
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt, + zum Bestreuen
2 Tassen Schlagsahne, 33% Fett, kalt

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Anleitung

Gezuckerte Kondensmilch, Vanilleextrakt und Zimt verrühren.
Die kalte Sahne mit einem Mixer in einer separaten Schüssel fest schlagen.
Die Sahne nach und nach in die gezuckerte Kondensmilch langsam unterheben. Die Masse nicht zu stark rühren!
Die fertige Masse in einen Behälter mit einem Deckel füllen.
Mindestens für 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Das Ei vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.

Vanilleextrakt kann durch eine Prise Vanillezucker ersetzt werden.