Knackige Haferflocken Kekse mit Mandeln – Einfaches Rezept für Haferkekse

Donuts im Donut Maker mit Zitronen selber machen

Name: Donuts im Donut Maker mit Zitronen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 Eier; 110 g Butter; 100 g Zucker; 1 Zitrone; 300 g Joghurt; 360 g Mehl; 2 Packung Backpulver; 2 TL Pflanzenöl; Puderzucker (nach Belieben); Zuckerstreusel (nach Belieben)

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Donuts mit Apfel | Leckere Apfel Rezepte

Donuts im Donut Maker mit Zitronen

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Vorbereitung 20 Min.

Zubereitung 40 Min.

Gesamt 1 Std.

Gericht Gebäck

Region Amerikanische Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 402 kcal

Zutaten

4 Eier
110 g Butter
100 g Zucker
1 Zitrone
300 g Joghurt
360 g Mehl
2 Packung Backpulver
2 TL Pflanzenöl
Puderzucker nach Belieben
Zuckerstreusel nach Belieben

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Anleitung

Eier trennen und Eigelb mit Zucker und Margarine schaumig schlagen.
Zitronenschale abreiben und mit Joghurt verrühren.
Joghurt zur Eiermasse geben.
Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Eiermasse unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unter den Teig heben.
Donutmaker ggf. einfetten und die Donuts ausbacken.

Tipp

Die Donuts mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Zuckerglasur oder Schokolade bestreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 402kcalKohlenhydrate: 57gEiweiß: 10gFett: 15gGesättigte Fettsäuren: 9gCholesterin: 114mgNatrium: 555mgKalium: 185mgBallaststoffe: 2gZucker: 20gVitamin A: 482IUVitamin C: 7mgKalzium: 315mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Rezept veröffentlicht am 16 Januar 2021

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Vorbereitung 30 Min.

Zubereitung 20 Min.

Gesamt 50 Min.

Gericht Gebäck

Region Deutsche Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 477 kcal

Zutaten

160 g Dinkelmehl
60 ml Buttermilch
2 Eier
50 g Haferflocken fein
100 g Honig Alternativ auch Agavendicksaft
2 TL Backpulver
1 TL Kokosöl
40-50 g Schokostückchen oder Schokoladendrops
10 g Kuvertüre zum Verzieren
10 g Zuckerstreusel z.B. Konfetti

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Anleitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Eier, Buttermilch, Honig und Kokosöl in einer Schüssel mit einem Handmixer verrühren.
Mehl, Haferflocken und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen.
Die Mehlmischung unter die flüssigen Zutaten rühren.
Schokostückchen unter den Teig rühren.
6 Papierförmchen in eine Muffinform setzen.
Den Teig einfüllen.
Die Muffins bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Das Gebäck abkühlen lassen.
Die Kuvertüre schmelzen und in Streifen die Muffins überziehen.
Nach Wunsch mit Zuckerstreuseln verzieren und fest werden lassen.

Benötigte Utensilien*

Handmixer
Mixschüssel
Schüssel
Küchenspatel
Löffel
Muffinbackform
Muffinförmchen

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 477kcalKohlenhydrate: 85gEiweiß: 13gFett: 9gGesättigte Fettsäuren: 4gTrans-Fette: 1gCholesterin: 111mgNatrium: 349mgKalium: 129mgBallaststoffe: 9gZucker: 34gVitamin A: 191IUVitamin C: 1mgKalzium: 205mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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