Gefülltes Brathähnchen mit Feta Käse und getrockneten Tomaten
Eine tolle Variante von Brathähnchen im mediterranen Stil, gefüllt mit Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Feta Käse. Ein schönes Rezept für ein Festmahl, das der ganzen Familie schmeckt.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 80 Min.
- Gesamtzeit
- 100 Min.
- Pro Portion ca.
- 368 kcal
Über das Rezept
Eine tolle Variante von Brathähnchen im mediterranen Stil, gefüllt mit Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Feta Käse. Ein schönes Rezept für ein Festmahl, das der ganzen Familie schmeckt.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, klein
- 1 Stange Sellerie
- 2 EL Öl
- 40 g Getrocknete Tomaten
- 200 g Weißbrot
- 190 g Feta
- 1 EL Italienische Kräuter, getrocknet
- 1600-1700 g Brathähnchen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gefülltes Brathähnchen mit Feta Käse und getrockneten Tomaten
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Winter, Weihnachten
- Gericht:
- Fleischgerichte
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Zubereitung
- Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
- Knoblauch klein hacken.
- Zwiebel und Sellerie in Würfel schneiden.
- 1 Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Gemüse 5-6 Minuten weich braten und dann abkühlen lassen.
- Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden.
- Das Brot in große Würfel schneiden.
- Feta Käse zerbröseln.
- Alles mit gebratenem Gemüse und Kräutern vermischen.
- Das Hähnchen mit der vorbereiteten Mischung füllen.
- Die Öffnung mit Küchengarn fixieren.
- Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und restlichen Öl einreiben.
- Hähnchen mit der Brust nach oben auf einen Bräter mit Rost legen.
- In einem vorgeheizten Backofen ca. 60 bis 70 Minuten backen.
- Das Brathähnchen zwischendurch mit der herunter gelaufenen Marinade einpinseln.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Rührspatel
- Küchengarn
- Bräter mit Rost
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gefülltes Brathähnchen mit Feta Käse und getrockneten Tomaten
Eine tolle Variante von Brathähnchen im mediterranen Stil, gefüllt mit Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Feta Käse. Ein schönes Rezept für ein Festmahl, das der ganzen Familie schmeckt.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 80 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 100 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, klein
- 1 Stange Sellerie
- 2 EL Öl
- 40 g Getrocknete Tomaten
- 200 g Weißbrot
- 190 g Feta
- 1 EL Italienische Kräuter, getrocknet
- 1600-1700 g Brathähnchen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
- Knoblauch klein hacken.
- Zwiebel und Sellerie in Würfel schneiden.
- 1 Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Gemüse 5-6 Minuten weich braten und dann abkühlen lassen.
- Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden.
- Das Brot in große Würfel schneiden.
- Feta Käse zerbröseln.
- Alles mit gebratenem Gemüse und Kräutern vermischen.
- Das Hähnchen mit der vorbereiteten Mischung füllen.
- Die Öffnung mit Küchengarn fixieren.
- Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und restlichen Öl einreiben.
- Hähnchen mit der Brust nach oben auf einen Bräter mit Rost legen.
- In einem vorgeheizten Backofen ca. 60 bis 70 Minuten backen.
- Das Brathähnchen zwischendurch mit der herunter gelaufenen Marinade einpinseln.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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