Hering Rollmops – Snack mit Hering, Senf, Zwiebeln und Gewürzgurken
Knoblauch Mayonnaise mit Schmand, Nüssen und Koriander
Diese cremige Knoblauch Mayonnaise mit knackigen Walnüssen und aromatischem Koriander passt hervorragend sowohl zu saftigen Fleischgerichten als auch zum zarten Fisch.
Kategorien: Mayonnaise Rezepte
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Diese cremige Knoblauch Mayonnaise mit knackigen Walnüssen und aromatischem Koriander passt hervorragend sowohl zu saftigen Fleischgerichten als auch zum zarten Fisch.
Sie ist super schnell und ganz leicht zubereitet und schmeckt unheimlich lecker.
Kalorien je Portion
168 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- 1-2 Knoblauchzehen
- 20 g Walnüsse
- 3-4 Stiele Koriander
- 100 g Schmand
- 100 g Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Knoblauch Mayonnaise mit Schmand, Nüssen und Koriander
Region: Europa
Küche: Mediterrane Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Die Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
- Die Walnüsse fein hacken.
- Koriander abbrausen, trocken schütteln und ebenso fein hacken.
- Schmand mit der Mayonnaise in einer Schüssel vermengen.
- Walnüsse, Knoblauch und Koriander hinzufügen.
- Das Ganze mit dem Schneebesen gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Knoblauch Mayonnaise in eine Sauciere umfüllen.
- Bis zur Verwendung in Kühlschrank stellen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenwaage
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel
- Schneebesen
- Esslöffel
- Sauciere