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Veganes Bananeneis ohne Zucker selber machen

Name: Veganes Bananeneis ohne Zucker selber machen
Prep time: 10 min
Cook time: 230 min
Total time: 240 min
Yield: 1
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Dieses vegane Bananeneis ist eine leckere Erfrischung im Sommer. Es wird tatsächlich aus nur zwei Zutaten zubereitet und zwar aus reifen Bananen und Wasser. Die Gefrierzeit dauert zwar etwas, aber es lohnt sich zu warten.

Kategorien: Bananen Rezepte, Desserts, Vegane Rezepte, Nachtisch

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

210 kcal

Anzahl Portionen

1 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

230 Minuten

Gesamtzeit

240 Minuten

Zutaten

2 Bananen, reif
50 ml Wasser

Veganes Bananeneis ohne Zucker selber machen

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts, Vegetarisch, Vegan

Nährwerte

Anleitung

Die Bananen in gleiche Stücke oder Scheiben schneiden.
Das Obst sollte weich und reif sein, aber nicht überreif.
Die Bananen in einen Beutel legen und mindestens 2 Stunden oder besser über Nacht in den Gefrierschrank legen.
Die Bananen in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern.
Zunächst ähnelt die Masse den Bananen, die mit einer Gabel zerdrückt wurden.
Evtl. etwas Wasser dazu geben.
Die Bananen weiter mixen um eine gleichmäßig glatte und cremige Konsistenz zu bekommen.
Die Bananenmasse in einen Behälter mit Deckel umfüllen.
Für mindestens 1 weitere Stunde in den Gefrierschrank stellen und zum Bananeneis gefrieren lassen.