Amerikanische Karotten-Cupcakes mit Pekannüssen, Zimt und Ingwer
Mini Gugelhupf Eierlikörkuchen – Osterkuchen mit Nüssen
Diese Mini Gugelhupf Küchlein schmecken fantastisch. Der nussige Geschmack und das feine Eierlikör-Aroma raffinieren prima die kleinen Osterkuchen.
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Diese Mini Gugelhupf Küchlein schmecken fantastisch. Der nussige Geschmack und das feine Eierlikör-Aroma raffinieren prima die kleinen Osterkuchen.
Kalorien je Portion
629 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 ml Pflanzenöl
- 150 ml Eierlikör
- 150 g Weizenmehl
- 10 g Backpulver
- 50 g Nüsse, gehackt
- Puderzucker, zum Servieren
Mini Gugelhupf Eierlikörkuchen Osterkuchen mit Nüssen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Ostern
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Kleine Gugelhupfförmchen mit etwas Öl einfetten.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Eier und den Zucker mit dem Handmixer schaumig schlagen.
- Das Öl und 125 ml Eierlikör hinzugeben und gut einrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel mischen und zur Eiermasse geben.
- Die Nüsse unterrühren.
- Den Teig in die Gugelhupfförmchen aufteilen.
- Den Eierlikörkuchen für 25-30 Minuten bei 200 Grad backen.
- Die Mini Gugelhupf Küchlein abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Schüssel
- Mini Gugelhupfform
- Puderzuckerstreuer