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Milchreis mit Beeren und Zimt selber machen

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Der Milchreis schmeckt warm sehr cremig und wird mit Heidelbeeren und Zimt verfeinert. Den Milchreis kann man wunderbar zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als Dessert genießen.

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Portionen
4
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
15 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Pro Portion ca.
193 kcal

Über das Rezept

Der Milchreis schmeckt warm sehr cremig und wird mit Heidelbeeren und Zimt verfeinert. Den Milchreis kann man wunderbar zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als Dessert genießen.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 4 Tassen Milch
  • 1 Tasse Milchreis
  • 1 EL Zucker
  • 1/4 TL Salz
  • Beeren, nach Belieben
  • Zimt, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Milchreis mit Beeren und Zimt selber machen

Milchreis mit Beeren und Zimt selber machen

Region:
Europa
Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Kochen

Zubereitung

  1. Reis waschen, in das kochende Wasser hinzufügen und ca. 5-8 Minuten kochen.
  2. Den Reis in die heiße Milch geben.
  3. Bei kleiner Hitze 15 Minuten köcheln lassen, zwischendurch umrühren.
  4. Zucker und Salz dazugeben.
  5. Umrühren und ca. 10-15 Minuten zugedeckt stehen lassen.
  6. Vor dem Servieren Butter dazugeben.
  7. Den Milchreis mit Beeren verzieren, nach Geschmack mit Zimt bestreuen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Sieb
  • Topf
  • Löffel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Milchreis mit Beeren und Zimt selber machen

Der Milchreis schmeckt warm sehr cremig und wird mit Heidelbeeren und Zimt verfeinert. Den Milchreis kann man wunderbar zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als Dessert genießen.

Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
15 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 4 Tassen Milch
  • 1 Tasse Milchreis
  • 1 EL Zucker
  • 1/4 TL Salz
  • Beeren, nach Belieben
  • Zimt, nach Belieben

Zubereitung

  1. Reis waschen, in das kochende Wasser hinzufügen und ca. 5-8 Minuten kochen.
  2. Den Reis in die heiße Milch geben.
  3. Bei kleiner Hitze 15 Minuten köcheln lassen, zwischendurch umrühren.
  4. Zucker und Salz dazugeben.
  5. Umrühren und ca. 10-15 Minuten zugedeckt stehen lassen.
  6. Vor dem Servieren Butter dazugeben.
  7. Den Milchreis mit Beeren verzieren, nach Geschmack mit Zimt bestreuen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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