Saftige gegrillte Garnelen Spieße mit Ananas, Gewürzen und Öl
Reis Hackfleisch Auflauf mit Mais, Tomaten und Käse
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 120 Minuten | Kalorien je Portion: 540 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Auflaufform
Zutaten
- 200 g Reis
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 400 g Tomaten
- 400 g Tomatensauce
- 120 ml Wasser
- 160 g Mais, aus der Dose
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 450 g Rinderhackfleisch
- 4-6 Scheiben Bacon
- 150 g Käse
Anleitung
- Den Reis abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Zwiebel schälen und klein schneiden.
- Paprika waschen, entkernen in kleine Stücke schneiden.
- Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Tomatensauce mit Wasser vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mais abtropfen lassen.
- Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bacon in kleine Würfel schneiden.
- Den Backofen auf 180° C vorheizen.
- Eine Auflaufform nehmen und die Schichten wie folgt gleichmäßig verteilen: Reis, Mais, Tomatensauce, Zwiebeln, Paprika, Hackfleisch, Tomatenwürfel, Baconwürfel.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und zunächst ca. 1 Stunde bei 180°C backen.
- Danach die Alufolie entfernen und weitere 25 Minuten backen.
- Anschließend den Auflauf aus dem Backofen nehmen, mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen.
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