Name: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 500 g Kartoffeln; 3 Tomaten; 250 g Mais (z. B. Goldmais); 100 g Käse; 15 ml Pflanzenöl; 10 g Koriander (gemahlen); 10 g Senf; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack)

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Moussaka mit Hackfleisch und Auberginen | Griechischer Auflauf

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse

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Vorbereitung 10 Min.

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 10 Min.

Gericht Beilage

Region Russische Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 474 kcal

Zutaten

500 g Hackfleisch
500 g Kartoffeln
3 Tomaten
250 g Mais z. B. Goldmais
100 g Käse
15 ml Pflanzenöl
10 g Koriander gemahlen
10 g Senf
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

Hackfleisch im Öl anbraten.
Salz, Pfeffer, Koriander, Senf und klein geschnittene Tomaten dazu geben.
Alles ca. 5 Minuten dünsten.
Mais in die Hackfleisch-Masse geben und Mischen.
In einer Auflaufform verteilen.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und über die Hackfleisch-Masse verteilen.
Mit Käse bestreuen und den Kartoffelauflauf ca. 1 Stunde im Backofen backen

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 474kcalKohlenhydrate: 29gEiweiß: 26gFett: 29gGesättigte Fettsäuren: 13gCholesterin: 87mgNatrium: 308mgKalium: 976mgBallaststoffe: 4gZucker: 3gVitamin A: 896IUVitamin C: 31mgKalzium: 147mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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