Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse
  • 5 Personen
  • 80 Min

Der Kartoffelauflauf ist eine einfache und leckere Mahlzeit, die schnell gelingt und besonders köstlich schmeckt. Mit Hackfleisch, Tomaten, Mais und Käse wird der Auflauf perfekt.

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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse
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Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 500 g Kartoffeln
  • 3 Tomaten
  • 250 g Mais
  • 100 g Käse
  • 15 ml Pflanzenöl
  • 10 g Koriander, gemahlen
  • 10 g Senf
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Anleitung

  1. Hackfleisch im Öl anbraten.
  2. Salz, Pfeffer, Koriander, Senf und klein geschnittene Tomaten dazu geben.
  3. Alles ca. 5 Minuten dünsten.
  4. Mais in die Hackfleisch-Masse geben und mischen.
  5. In einer Auflaufform verteilen.
  6. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und über die Hackfleisch-Masse verteilen.
  7. Mit Käse bestreuen und den Kartoffelauflauf ca. 1 Stunde im Backofen backen.

Utensilien

  • Pfanne
  • Rührlöffel
  • Auflaufform
  • Messer
  • Schneidebrett
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