Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse

Name: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 80 Minuten | Kalorien je Portion: 474 kcal

Der Kartoffelauflauf ist eine einfache und leckere Mahlzeit, die schnell gelingt und besonders köstlich schmeckt. Mit Hackfleisch, Tomaten, Mais und Käse wird der Auflauf perfekt.

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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse

Utensilien

Pfanne
Rührlöffel
Auflaufform
Messer
Schneidebrett

Zutaten

500 g Hackfleisch
500 g Kartoffeln
3 Tomaten
250 g Mais
100 g Käse
15 ml Pflanzenöl
10 g Koriander, gemahlen
10 g Senf
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

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Anleitung

Hackfleisch im Öl anbraten.
Salz, Pfeffer, Koriander, Senf und klein geschnittene Tomaten dazu geben.
Alles ca. 5 Minuten dünsten.
Mais in die Hackfleisch-Masse geben und mischen.
In einer Auflaufform verteilen.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und über die Hackfleisch-Masse verteilen.
Mit Käse bestreuen und den Kartoffelauflauf ca. 1 Stunde im Backofen backen.