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Gefüllte Folienkartoffeln mit Hackfleisch, Tomatensoße und Käse

Name: Gefüllte Folienkartoffeln mit Hackfleisch, Tomatensoße und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Die herzhaft, aromatisch köstliche Folienkartoffeln schmecken zusammen mit einer saftigen Hackfleischfüllung mit Tomatensoße kulinarisch lecker.

Kategorien: Hackfleisch Gerichte, Tomatenrezepte, Kartoffel Rezepte, Fleisch Gerichte

Gefüllte Folienkartoffeln mit Hackfleisch

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Rezeptebeschreibung

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Die herzhaft, aromatisch köstliche Folienkartoffeln schmecken zusammen mit einer saftigen Hackfleischfüllung mit Tomatensoße kulinarisch lecker. Mit geschmolzenem Käse ergibt es perfekte Gaumenfreude!

Kalorien je Portion

410 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

65 Minuten

Gesamtzeit

75 Minuten

Zutaten

2-4 Kartoffeln, groß
2 TL Öl
3-4 Stiele Lauchzwiebel
1 TL Oregano, getrocknet
2-3 Zweige Thymian
280 g Rinderhack
120 g Tomatensoße
120-150 g Käse

Gefüllte Folienkartoffeln mit Hackfleisch, Tomatensoße und Käse

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Beilagen, Fleischgerichte, Snacks

Nährwerte

Anleitung

Jede Kartoffel in Alufolie wickeln und 45 Minuten lang bei 200 ° C backen.
In einer Pfanne Öl bei schwacher Hitze erhitzen.
Lauchzwiebel klein schneiden und in der Pfanne weich braten.
Oregano und gehackten Thymian hinzufügen und leicht anbraten.
Das Hackfleisch in die Pfanne geben, die Hitze erhöhen und bei mittlerer Hitze scharf anbraten.
Dabei gut umrühren.
Die Tomatensoße hinzu gießen und für weitere 2-3 Minuten garen.
Die Folienkartoffeln in der Folie lassen und leicht den Deckel abschneiden.
Die Kartoffelmasse mit einem Löffel heraus löffeln.
Die Fleischfüllung in die Kartoffeln geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Folienkartoffeln 15 Minuten bei 180 ° C backen.