Schmackhafter Wildschweinbaten mit Kräutern und Knoblauch
Hackfleisch Schnitzel mit Käse und Zwiebeln im Backofen
Hackfleisch Schnitzel ist ein sehr einfaches Hackfleischgericht, das wunderbar im Ofen zubereitet wird und mit Käse-Zwiebel-Kruste unglaublich lecker ist.
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Hackfleisch Schnitzel ist ein sehr einfaches Hackfleischgericht, das wunderbar im Ofen zubereitet wird und mit Käse-Zwiebel-Kruste unglaublich lecker ist. Dazu einfach halbe Zwiebel zerkleinern, mit Gehacktem vermengen und zu Schnitzeln formen. Die restlichen Halbzwiebelringe glasig angedünstet über die Schnitzel in der Ofenform verteilen und mit Käse überbacken.
Kalorien je Portion
467 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
35 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 3 Zwiebeln
- 60-70 ml Wasser
- 700-800 g Schweinehackfleisch
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Öl
- 4 EL Mayonnaise
- 150 g Käse, gerieben
Hackfleisch Schnitzel mit Käse und Zwiebeln im Backofen
Region: Europa
Küche: Französische Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Eine halbe Zwiebel in einer Küchenmaschine mit 20-30 ml Wasser zerkleinern.
- Die Zwiebelmasse zum Hackfleisch geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gut mischen und in ungefähr 6 gleiche Portionen teilen.
- Die restlichen Zwiebeln in Halbringe schneiden.
- In einer Pfanne mit Öl glasig andünsten.
- Eine Auflaufform einfetten.
- Aus der Hackfleischmasse Schnitzel formen und in die Form legen.
- Mit etwas Mayonnaise bestreichen.
- Die angedünsteten Zwiebelhalbringe belegen und mit Käse bestreuen.
- Die Hackfleisch Schnitzel bei 180 ° C ca. 25-35 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenmaschine
- Pfanne
- Auflaufform
- Kochzange