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Zoodles Pasta mit Zucchini Spaghetti und Bohnen
Zoodles Pasta mit Spaghetti wird durch Zucchini Nudeln prima ergänzt. Durch die köstliche Soße aus Karotten, Sellerie, Porree und passierten Tomaten ist die Pasta sehr geschmackvoll.
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Zoodles Pasta mit Spaghetti wird durch Zucchini Nudeln prima ergänzt. Durch die köstliche Soße aus Karotten, Sellerie, Porree und passierten Tomaten ist die Pasta sehr geschmackvoll.
Kalorien je Portion
222 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 200-250 g Spaghetti
- 1 Karotte
- 1 Stück Porree
- 20 g Sellerie, nach Belieben
- 200 g Kidneybohnen
- 100 g Passierte Tomaten
- Kräuter der Provence, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Knoblauchpulver, optional
- 1 ½ Zucchini
Zoodles Pasta mit Zucchini Spaghetti und Bohnen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Herbst
Nährwerte
Anleitung
- Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen.
- Die Karotte und die Sellerieknolle in feine Würfel schneiden.
- Porree in Ringe schneiden.
- In einer Pfanne mit Olivenöl das Gemüse andünsten.
- Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti / feine Linguine-Streifen schneiden.
- Die Zucchini Spaghetti mit in die Pfanne geben und mit andünsten.
- Passierte Tomaten hinzufügen, gut umrühren.
- Die Spaghetti zum Gemüse in die Pfanne beimengen.
- Kidneybohnen unterrühren.
- Die Pasta mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence würzen und warm servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Sieb
- Pfanne
- Messer
- Schneidebrett
- Rührlöffel
- Spiralschneider