Herbst Halloween Kürbis

Zoodles Pasta mit Zucchini Spaghetti und Bohnen

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Zoodles Pasta mit Spaghetti wird durch Zucchini Nudeln prima ergänzt. Durch die köstliche Soße aus Karotten, Sellerie, Porree und passierten Tomaten ist die Pasta sehr geschmackvoll.

Portionen: 4
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 50 Min.
Pro Portion ca.: 222 kcal

Über das Rezept

Zoodles Pasta mit Spaghetti wird durch Zucchini Nudeln prima ergänzt. Durch die köstliche Soße aus Karotten, Sellerie, Porree und passierten Tomaten ist die Pasta sehr geschmackvoll.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

200-250 g Spaghetti
1 Karotte
1 Stück Porree
20 g Sellerie, nach Belieben
200 g Kidneybohnen
100 g Passierte Tomaten
Kräuter der Provence, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Knoblauchpulver, optional
1 ½ Zucchini

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Zoodles Pasta mit Zucchini Spaghetti und Bohnen

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Herbst
Zubereitungsart:: Dünsten, Kochen
Gericht:: Teiggerichte

Zubereitung

Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen.
Die Karotte und die Sellerieknolle in feine Würfel schneiden.
Porree in Ringe schneiden.
In einer Pfanne mit Olivenöl das Gemüse andünsten.
Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti / feine Linguine-Streifen schneiden.
Die Zucchini Spaghetti mit in die Pfanne geben und mit andünsten.
Passierte Tomaten hinzufügen, gut umrühren.
Die Spaghetti zum Gemüse in die Pfanne beimengen.
Kidneybohnen unterrühren.
Die Pasta mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen und warm servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Topf
Sieb
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Rührlöffel
Spiralschneider

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Zoodles Pasta mit Zucchini Spaghetti und Bohnen

Zoodles Pasta mit Spaghetti wird durch Zucchini Nudeln prima ergänzt. Durch die köstliche Soße aus Karotten, Sellerie, Porree und passierten Tomaten ist die Pasta sehr geschmackvoll.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 50 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

200-250 g Spaghetti
1 Karotte
1 Stück Porree
20 g Sellerie, nach Belieben
200 g Kidneybohnen
100 g Passierte Tomaten
Kräuter der Provence, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Knoblauchpulver, optional
1 ½ Zucchini

Zubereitung

Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen.
Die Karotte und die Sellerieknolle in feine Würfel schneiden.
Porree in Ringe schneiden.
In einer Pfanne mit Olivenöl das Gemüse andünsten.
Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti / feine Linguine-Streifen schneiden.
Die Zucchini Spaghetti mit in die Pfanne geben und mit andünsten.
Passierte Tomaten hinzufügen, gut umrühren.
Die Spaghetti zum Gemüse in die Pfanne beimengen.
Kidneybohnen unterrühren.
Die Pasta mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen und warm servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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