Zitronige Pasta mit Meeresnote: Die schnelle Urlaubsküche

Diese Pasta überzeugt mit einem herrlich frischen Geschmack, der durch den Weißwein und den Zitronensaft eine feine Säure bekommt. Die Shrimps bringen ein mildes Meeresaroma mit, das perfekt mit dem Knoblauch harmoniert. Die Sauce ist leicht, dabei aber schön cremig durch etwas Butter.

Das Gericht schmeckt sommerlich-frisch und erinnert an Urlaub am Meer. Es passt wunderbar zu einem Glas kühlem Weißwein oder einem knackigen Salat mit Zitronen-Dressing.

Diese Pasta eignet sich ideal als schnelles Abendessen, wenn du Gäste beeindrucken oder dich einfach selbst verwöhnen willst. Auch auf einer Terrasse in der Abendsonne serviert macht sie eine richtig gute Figur.