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Schnelle Pasta aus Bandnudeln mit Zucchini, Sahne und Käse
Eine schnelle Pasta aus Bandnudeln mit Zucchini geht einfach und schmeckt ausgezeichnet gut. Zucchini wird in Butter gebraten, mit Sahne abgerundet und mit Käse serviert.
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Eine schnelle Pasta aus Bandnudeln mit Zucchini geht einfach und schmeckt ausgezeichnet gut. Zucchini wird in Butter gebraten, mit Sahne abgerundet und mit Käse serviert.
Topf
Nudelsieb
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Rührspatel
Kalorien je Portion
347 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 200 g Bandnudeln, z.B. Tagliatelle oder Fetuccini
- Salz, nach Geschmack
- 300 g Zucchini
- 2 EL Butter
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 100 ml Sahne
- 50 g Hartkäse
- Basilikum, nach Geschmack
Schnelle Pasta aus Bandnudeln mit Zucchini, Sahne und Käse
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Nährwerte
Anleitung
- Die Bandnudeln in Salzwasser gar kochen, das Wasser abseihen.
- Die Zucchini in kleine Stücke oder dünne kleine Streifen schneiden.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Die Zucchini zugeben und unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten braten.
- Salz, Pfeffer und Sahne hinzufügen, alles vermischen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln in die Pfanne geben und mischen.
- Zum Servieren die Pasta mit Käse bestreuen und mit Basilikumblättern garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Nudelsieb
- Pfanne
- Messer
- Schneidebrett
- Rührspatel