Pasta mit grünem Spargel, Bacon und Käse aus der Pfanne
Spargel und Nudeln passen sehr gut zusammen. Besonders der grüne Spargel verfeinert die Pasta mit seiner nussigen Geschmacksnote. Der Bacon und der Käse ergänzen perfekt das Gericht und bringen das richtige Aroma mit.

- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 447 kcal
Über das Rezept
Spargel und Nudeln passen sehr gut zusammen. Besonders der grüne Spargel verfeinert die Pasta mit seiner nussigen Geschmacksnote. Der Bacon und der Käse ergänzen perfekt das Gericht und bringen das richtige Aroma mit.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 320 g Nudeln, z.B. Penne
- 600 g Grüner Spargel
- 100 g Käse
- 10 g Olivenöl
- 100 ml Wasser
- 1 Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Pasta mit grünem Spargel, Bacon und Käse aus der Pfanne
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Gericht:
- Teiggerichte
Zubereitung
- Den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden.
- Bacon in Portionsstücke schneiden.
- In einer tiefen Pfanne die Baconstücke knusprig anbraten und auf einen Teller umfüllen.
- Den Spargel in die Pfanne legen.
- Olivenöl und Wasser dazugeben und 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- Ein Drittel des Spargels in einen Standmixer legen, zerkleinern und zurück in die Pfanne geben.
- Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen.
- Die Pasta in die Pfanne geben und mit dem Spargel mischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Käse über die Pasta fein reiben.
- Die Spargel Pasta mit Basilikum anrichten und servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- tiefe Pfanne
- Küchenbesteck
- Standmixer
- Topf
- Nudelsieb
- Käsereibe
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Pasta mit grünem Spargel, Bacon und Käse aus der Pfanne
Spargel und Nudeln passen sehr gut zusammen. Besonders der grüne Spargel verfeinert die Pasta mit seiner nussigen Geschmacksnote. Der Bacon und der Käse ergänzen perfekt das Gericht und bringen das richtige Aroma mit.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 320 g Nudeln, z.B. Penne
- 600 g Grüner Spargel
- 100 g Käse
- 10 g Olivenöl
- 100 ml Wasser
- 1 Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden.
- Bacon in Portionsstücke schneiden.
- In einer tiefen Pfanne die Baconstücke knusprig anbraten und auf einen Teller umfüllen.
- Den Spargel in die Pfanne legen.
- Olivenöl und Wasser dazugeben und 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- Ein Drittel des Spargels in einen Standmixer legen, zerkleinern und zurück in die Pfanne geben.
- Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen.
- Die Pasta in die Pfanne geben und mit dem Spargel mischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Käse über die Pasta fein reiben.
- Die Spargel Pasta mit Basilikum anrichten und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024


















