Pikante Pasta mit Hackfleischsauce und Tomaten

Pikante Pasta mit Hackfleischsauce und Tomaten

Pasta mit Grünkohl und Schinken | Schnelle Nudelgerichte

Pikante Pasta mit Hackfleischsauce und Tomaten

Pasta mit Hackfleischsauce und Tomaten

Pikante Pasta mit Hackfleischsauce und Tomaten schmeckt durch die Sojasauce, Knoblauch und Chili sehr pikant und wird mit Käse wunderbar abgerundet.

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std.
Arbeitszeit 1 Std. 10 Min.
Gericht Nudelgerichte
Land & Region Amerikanische Rezepte
Portionen 8 Personen
Kalorien 419 kcal

Zutaten
  

  • 800-900 g Rinderhack
  • 1 Zwiebel
  • 5 Knoblauchzehen
  • 750 ml Wasser
  • 400 g Tomatensauce
  • 3 EL Sojasauce
  • 400 g Pizzatomaten
  • 1 Chilischote
  • 3 Lorbeerblätter
  • Salz nach Geschmack
  • 2 TL Paprikapulver
  • 200 g Nudeln
  • 100 g Käse

Anleitung
 

  • Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
  • Das Hackfleisch unter Rühren 7-8 Minuten anbraten.
  • Gehackte Zwiebel und Knoblauch zugeben und mit anbraten.
  • Wasser, Tomatensauce, Sojasauce, Pizzatomaten, klein gehackte Chilischote, Lorbeerblätter, Salz und Paprikapulver hinzufügen.
  • Bei schwacher Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen.
  • Die Nudeln dazugeben und etwa 20 Minuten lang kochen.
  • Pasta mit fein geriebenem Käse bestreuen und 5 Minuten ruhen lassen, danach umrühren und servieren.

Benötigte Utensilien*

  • Pfanne
  • Rührlöffel
  • Käsereibe

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 419kcalKohlenhydrate: 26gEiweiß: 25gFett: 23gGesättigte Fettsäuren: 9gCholesterin: 81mgNatrium: 863mgKalium: 648mgBallaststoffe: 3gZucker: 5gVitamin A: 606IUVitamin C: 11mgKalzium: 119mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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