Pasta mit Grünkohl und Schinken | Schnelle Nudelgerichte
Pasta mit Hackfleischsauce und Tomaten
Pikante Pasta mit Hackfleischsauce und Tomaten schmeckt durch die Sojasauce, Knoblauch und Chili sehr pikant und wird mit Käse wunderbar abgerundet.
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Zutaten
- 800-900 g Rinderhack
- 1 Zwiebel
- 5 Knoblauchzehen
- 750 ml Wasser
- 400 g Tomatensauce
- 3 EL Sojasauce
- 400 g Pizzatomaten
- 1 Chilischote
- 3 Lorbeerblätter
- Salz nach Geschmack
- 2 TL Paprikapulver
- 200 g Nudeln
- 100 g Käse
Anleitung
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
- Das Hackfleisch unter Rühren 7-8 Minuten anbraten.
- Gehackte Zwiebel und Knoblauch zugeben und mit anbraten.
- Wasser, Tomatensauce, Sojasauce, Pizzatomaten, klein gehackte Chilischote, Lorbeerblätter, Salz und Paprikapulver hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln dazugeben und etwa 20 Minuten lang kochen.
- Pasta mit fein geriebenem Käse bestreuen und 5 Minuten ruhen lassen, danach umrühren und servieren.
Benötigte Utensilien*
- Pfanne
- Rührlöffel
- Käsereibe
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 419kcalKohlenhydrate: 26gEiweiß: 25gFett: 23gGesättigte Fettsäuren: 9gCholesterin: 81mgNatrium: 863mgKalium: 648mgBallaststoffe: 3gZucker: 5gVitamin A: 606IUVitamin C: 11mgKalzium: 119mgIron: 4mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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