Pasta mit Hähnchenbrust und Zucchini
Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch
Eine mediterrane und herzhafte Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch in Tomatensauce. Das Nudelgericht schmeckt mit Hackfleischsoße einfach großartig und wird perfekt mit Pecorino Käse abgerundet.
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Zutaten
- 350 g Fettuccine Nudeln
- 200 g Hähnchenhackfleisch
- 1 große Zwiebel
- 200 g Tomatensauce
- 50 g Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Kräuter der Provence
- Pecorino Romano Käse zum Servieren
Anleitung
- Zwiebel schälen und klein hacken.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Die Zwiebel hinzufügen und leicht anbraten.
- Das Hähnchenhackfleisch zugeben, bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Fettuccine Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
- Tomatensauce in die Pfanne geben, zum Kochen bringen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln mit der Sauce vermengen.
- Die Pasta mit geriebenem Käse servieren.
Benötigte Utensilien*
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Nudelsieb
- Pfanne
- Rührlöffel
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 525kcalKohlenhydrate: 69gEiweiß: 22gFett: 18gGesättigte Fettsäuren: 9gTrans-Fette: 1gCholesterin: 143mgNatrium: 401mgKalium: 700mgBallaststoffe: 4gZucker: 5gVitamin A: 593IUVitamin C: 6mgKalzium: 56mgIron: 3mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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