Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch in Tomatensauce
Eine mediterrane und herzhafte Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch in Tomatensauce. Das Nudelgericht schmeckt mit Hackfleischsoße einfach großartig und wird perfekt mit Pecorino Käse abgerundet.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 12 Min.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Pro Portion ca.
- 525 kcal
Über das Rezept
Eine mediterrane und herzhafte Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch in Tomatensauce. Das Nudelgericht schmeckt mit Hackfleischsoße einfach großartig und wird perfekt mit Pecorino Käse abgerundet.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 350 g Fettuccine Nudeln
- 200 g Hähnchenhackfleisch
- 1 große Zwiebel
- 200 g Tomatensauce
- 50 g Butter
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 TL Kräuter der Provence
- Pecorino Romano Käse, zum Servieren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch in Tomatensauce
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Gericht:
- Hauptgerichte, Teiggerichte
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Zubereitung
- Zwiebel schälen und klein hacken.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Die Zwiebel hinzufügen und leicht anbraten.
- Das Hähnchenhackfleisch zugeben, bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten braten.
- Mit Salz, Pfeffer und den aufgeführten Kräutern der Provence würzen.
- Die Fettuccine Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
- Tomatensauce in die Pfanne geben, zum Kochen bringen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln mit der Sauce vermengen.
- Die Pasta mit geriebenem Käse servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Nudelsieb
- Pfanne
- Rührlöffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch in Tomatensauce
Eine mediterrane und herzhafte Pasta mit Fettuccine Nudeln und Hackfleisch in Tomatensauce. Das Nudelgericht schmeckt mit Hackfleischsoße einfach großartig und wird perfekt mit Pecorino Käse abgerundet.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 12 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 350 g Fettuccine Nudeln
- 200 g Hähnchenhackfleisch
- 1 große Zwiebel
- 200 g Tomatensauce
- 50 g Butter
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 TL Kräuter der Provence
- Pecorino Romano Käse, zum Servieren
Zubereitung
- Zwiebel schälen und klein hacken.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Die Zwiebel hinzufügen und leicht anbraten.
- Das Hähnchenhackfleisch zugeben, bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten braten.
- Mit Salz, Pfeffer und den aufgeführten Kräutern der Provence würzen.
- Die Fettuccine Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
- Tomatensauce in die Pfanne geben, zum Kochen bringen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln mit der Sauce vermengen.
- Die Pasta mit geriebenem Käse servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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